「うちのごはん」にちょい足しとかアレンジとか

アラカンと20代後半では、同じ女性でも、それから同じアラカンでも女性と男性では味などの好みが違うようです。でも、我が家は「ごはんはしっかり食べる派」なので、必然的におかずも存在感のあるものを出すことが多いです。

でも、ちょっと味付けとか自分の好みが反映されてしまい、ワンパターンになりがちなので、そういう時にキッコーマンの「うちのごはん」とか、クックドゥの「今日の大皿」とかのソースを利用します。

あと、あぁ、こういう食材の組み合わせ方があるんだ、とかどう味を決めるんだろう、とかそういう時にも、家族の好みに合うか試してみよう、なんて購入します。あと、そんな食べてみたい、なんて購入したものは、おかずが思い浮かばない！なんてときにも活躍します。帰宅時間が迫るのに、アイデア出ないとかって苦しいもの。

先日は、

にんにくって次の日にも響くかもと気になるので、あんまり味付けに入れないのだけど、茄子っていつも麻婆茄子にすることが多いので、バリエーションを増やそうと作ってみました。

ちょっと茄子が少なかったので、白菜も追加。お肉は増量。これ、意外と中途半端なお野菜をちょい足しして作ると、ガラッと味の感じも変わっていいかも。茄子の代わりに、レンチンしておいたかぼちゃとかさつまいもでも美味しいかも～と思いました。

具材、特にお野菜が少なめだと味が濃くなる気がするので、野菜が少ない（少量で作る）時にはソースの量を調整してくださいね。

おべんとうに入れるには茄子は色が出てしまうので向かないかな。かぼちゃはよさそうですが、ニンニク入っているので、避けた方がいいと思います。

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日高市の市制施行30周年記念マンホール蓋

今日は平日にしか配布していないマンホールカードを貰いに、久しぶりに帰宅した主人とドライブに行ってきました。（それもラジオ体操を休んで！）

そのついでに、先日、日高市が市制施行30周年記念に新しいカラーのマンホールを作成したと聞き、今日の行程の一番最初に見に行ってきました。

日高市は既に公共下水道使用開始から平成30年12月に30年となった記念として作られたカワセミをデザインしたカラーマンホールでマンホールカードを作成。

（写真は2019年3月撮影）

そのほかに、今年４月に配布開始となったマンホールカードは、

巾着田と曼殊沙華をデザインしたもの。(2021年4月撮影）
（設置蓋は西武池袋線高麗駅前に設置されています）

市制施行30周年記念マンホール蓋は、年内までは市役所にも展示されており、でもそれぞれ複数枚作成されて設置が完了していて、

「まんが日本昔ばなし」を長年にわたりご担当された、墨絵画家の又野龍也先生がデザインしたマンホール。市の花「ハギ」「曼珠沙華」や特産の「栗」と併せ、高麗郷をノスタルジックに描いていただいたそうです。

それから、ほかの２枚が、「のだめカンタービレ」の作者である漫画家の二ノ宮知子先生のデザイン。

１枚は鋳物でもう１枚はデザインストリーマーという形で作成されています。

設置されている場所は市役所のHPに詳しい地図がありますのでそちらでご確認くださいね。

お友達がとても見たがっていたので、撮影してすぐにメッセージで写真を送りましたが、とっても喜んでくれました。

将来的にマンホールカードになったら一緒に貰いに来ようね～とも約束。

カードになりますように～

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