Secret Box of OZ

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桜は散り始め / 残り物のほうが豪華

2023-03-27 |  おうちごはん
今日はシニア会のスマホ教室で、
公園の隣にある町内会館に行きましたが、


桜はかなり満開なものの、


もう散り始めていました。
実はこの公園には八重桜もあるのですが、
そちらはまだまだつぼみも固く、花の色も出ていない状況。
いつもはこんなに別々に咲いているかしら?と思い出してみるものの
記憶にありません。



昨日のゆうごはんは、
娘はサーモンのお刺身と白いご飯の組み合わせでしたが、
私と主人は五目ちらし寿司に
サーモンの腹のあたりの部分やホタテを載せたもの。


道場六三郎さんが監修した五目ちらしの素で、
本格的な赤酢を使った寿司酢が別添えでついていました。
久しぶりに家で団扇であおいで酢飯を作りました。
パッケージなども派手さはないけど、具材には舞茸なども入り
とても美味しかったです。

その酢飯は2合用でしたので、1/3ほどあまり、
今日のスマホ教室後のお昼に食べましたが…


えげつなく刺身部分が多い…( ´艸`)

海苔はかけ忘れてしまったのですが、
簡単なのになかなか豪華な昼食になったのでしたwww


回りのビニールのフィルムは「アイラップなんでもシート」というもので、
酢飯は冷蔵庫に入れると固くなるのでチンするつもりでしたが、
プラスチックの容器に直接入れたままチンすると
酢のにおいが付きそうだったので、
昨晩片づけるときになんでもシートを敷いてから酢飯を入れたのでした。
(もちろんお刺身は別の容器に入れて冷蔵庫へ)


今週からまた花粉の飛散量が多いという話でしたが、
ほんの30分前、トイレからリビングに戻ったら
くしゃみ20連発!

娘はその様子に笑っていましたが、
くしゃみしているほうはたまったもんじゃありません!
鼻もかみつつ耐えていたら、鼻の下が痛くなってきました…
せっかく最近落ち着いていたのにな~。



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