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今日は午前も午後も打ち合わせがあったりして、
きっとクタクタに違いない、と、
昨日作ったカレーですが…
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今日お休みだった娘のお昼ごはんにもなり、
夜にはお肉がだいぶん少ない…
煮詰まって焦げてはいけないと少しお水を足したのですが、
思ったよりも柔らかくなり、お皿いっぱいまで広がってしまいました。
盛り付けたときは周囲に1センチくらい余白があったんですよ。
おともは小美玉のヨーグルトに梅ジャムを足したもの。
娘は市販だったら梅ジャム派。主人は何のジャムでも大丈夫です。
そして、明日も午前中は打ち合わせなんですが、
カレーは今日でSOLD OUT。
一箱分(8皿分?)作ったのですが、
なくなってしまいました。早すぎ!
あ~、明日のおかずは何にしよう…また悩まなくちゃ。
さて、今日は打ち合わせ2つの後、
猫砂の買い出しにホームセンターまで。
そのあと、お届け物などを3件済ませました。
猫砂は災害時にも使えるし、
いつでも買いに行く時間がある訳ではないからからと、
普段は1箱分(6袋入り)を必ず残すようにしていたのですが、
なかなかタイミングよく買いに行けずどんどん消費してしまい、
今回は残り1袋になって、やっと行けました。
2箱車には積みましたが2階まで持って上がる元気はなく、
後ろの座席に積みっぱなしとなっています。
週末に主人に持って上がってもらおうと思っています。
その帰りに見た富士山。
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シルエットがとても綺麗で、思わず車を停めてパチリ。
この写真もスマホ撮影だけど、これはほとんどズームしなかったものを
トリミングしてこの風景に。(駐車場の車などが写っていたので)
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すごく大きく見えますが、こちらは同じスマホ撮影でも、
12倍くらいにズームしたかな。
富士山のシルエットってなぜか癒されます。
今回は2枚とも車から出ずに、車内から撮影です。
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