Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
猫は黒猫とロシアンブルー、白黒ぶちの3匹の保護猫...

台風と選挙と夕ご飯

2017-10-21 |  おうちごはん
明日は娘も私も選挙の投票所でのお手伝いです。
最近は投票所の開場時間も長くなり、
20時まで投票が可能なので、片付けをすると21時ごろ。
朝は6時半集合ですから、まるまる一日がかりです。

でも、台風と重なります。

今度の台風は伊勢湾台風のときと同じくらいの規模で、
大潮とも重なっているそうです。

22日深夜に紀伊半島付近に上陸する可能性もあるとのことで、
なんと、首都圏は23日の朝の通勤が大きな影響があるのでは?とも思いますが
この週末は運動会が計画されていた小学校も多かったようなので
そのせいもあってか、期日前投票が大盛況だったとか...

しかし、台風のため、高知などでは選挙候補者の看板が
早々に片付けられてしまっている映像もテレビでやっていました。
我が家は吹き飛ぶものはありませんが、実家の方はどうでしょう...

そもそも、夜9時ごろは無事に家に帰れるのかしら?


ところで今日は久しぶりに豚の角煮を作りました。



ワンダーシェフの新しい電気圧力鍋です。

正式な名前は「家庭用マイコン電気圧力鍋

お肉ホロホロですっ!



箸で持ち上げたら千切れました!(だから写真もブレてます)
かかった時間は煮詰めも含めて1時間くらいかなぁ。

のこりは一度冷まして脂を取り除いてから冷凍しちゃいます。
常備菜代わりにします。ご飯のおかずが足りないときに出します。^^

今度新しい電気圧力鍋のご紹介を含めて記事にしますね♪



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