Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
猫は黒猫とロシアンブルー、白黒ぶちの3匹の保護猫...

簡単だけど失敗がない美味しいソテー

2019-12-06 |  おうちごはん
美味しいマッシュルームは美味しくいただきたいもの。

マッシュルームはほかのきのこ類と違って
新鮮なものは生で食べられるのだけど、
ちょっとひと手間で更においしく&エンドレスに食べられちゃう。



ちょっとお安い小粒マッシュルームを、半分か1/4に割って、
あとは美味しいソーセージとソテーして、
あらびき胡椒とお塩をパラリ。

準備5分に炒め5分で美味しく出来ますよ♪
オイルは米油かオリーブオイルで。
少量のオイルでも美味しく出来ます。

ワキュウトレーディング(芳源マッシュルーム)のマッシュルーム
個人的にはおススメですよ♪
(理由は、粒ぞろいで外れがないから)


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