昨夜風呂場の窓を閉め忘れ、
廊下に続く扉を開け放していたので朝方が寒かったです。
今日はラジオ体操のある月曜日だというのに
昨晩天気予報をチェックするのを忘れています。
だいぶん気が緩んだかな…
朝、寒くて目が覚めたあと、じ～っと隙間から見えるベランダを観察。
雨で濡れているのを見て、そして雨雲レーダーをチェックして、
やっと、今日はラジオ体操無理そうだわ～と判断しました。
総会が終了したので、欠席された来賓の方々などに挨拶状と
それから総会の議案書などの発送の準備をして郵便局へ。
実は昨日はシンプルなカレーを作ろうと思ったのですが、
さくらのワクチン接種の待ち時間が長く、帰宅したのが19時近く。
夕食はローストビーフの残りなどで済ませてしまいました。
今日、カレーを作るのに、色々具材を追加。
新じゃがは皮つきのまま半割に、人参は乱切りに、
エリンギとワキュウトレーディングの
芳源マッシュルームもゴロゴロ入れて、
あとは買っておいた牛切り落としと、みじん切りの玉ねぎで
ごはんは久しぶりに十六穀米。
（最近はマンナンヒカリ入りだったから）
カレールーは水牛食品の
なつかしの昭和カレールウでした。
たっぷり福神漬けも載せて。
本当はこの倍くらいマッシュルーム入れたかったんだけど、
そうすると娘が怒るのが目に見えていたので止めました。
まだマッシュルームが残っているので...何作ろう。
薄切り肉巻いて焼こうかな、それとも厚切りベーコンと炒めて
そら豆も入れておつまみ...？
食べるのは私だけなんだけど…あ、実家にも持っていこうかな。
食べる人がいるって、張り合いがあるよね。
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