グルメ報告・その223:神戸牛しゃぶしゃぶ 2009-01-10 12:17:39 | グルメ報告 お正月に毎年恒例の神戸牛しゃぶしゃぶをお取り寄せしました。いつもの黒毛和牛専門店「味鉄」で特選(450g@15,000円)を2箱注文。これは私が冬のボーナスで買わされ・・・じゃなくて購入しました いつものように美しいサシの入った大きなお肉です 一振り二振りして、まだピンク色の状態でいただきます。舌だけで噛み切れるほど柔らかいお肉はとてもジューシー肉の旨みがギュッ . . . 本文を読む