グルメ報告・その244：フーシェのミルフィーユ 2009-04-02 08:44:46 | グルメ報告 職場の先輩Kさんからのおすそわけで、パリの老舗フーシェのミルフィーユをいただきました バニラ、キャラメル、ストロベリーの3種のうち、一番オーソドックスなバニラを選んでみました。 包みから取り出すと、ダークチョコレートでコーティングされたミルフィーユが登場。 サクサクのパイ生地に挟まれたクリームがバニラ風味。 これと良く似たもので、有名なベルンのミルフィユがありますが、ベルンよりもフーシェの . . . 本文を読む
