グルメ報告・その277：ピエール・マルコリーニのパフェ 2009-09-04 08:56:25 | グルメ報告 久々のカカオ会で訪れたのはカカオの名手ピエール・マルコリーニの銀座店です。 ピエール・マルコリーニは、ショコラだけでなく、ケーキ、アイスクリーム、ジャムの４つの職人の称号を持つ天才。今回は、夏季限定のピーチパフェを狙ってお店に行った所・・・ 既に売り切れでした かなり楽しみにしていたのですごくショックでしたが、まあ今回はカカオ会で来ているので、オーソドックスなチョコパフェを注文しました。 . . . 本文を読む
