グルメ報告・その837：DOMORIのレッスンキット 2013-03-12 08:47:26 | グルメ報告 SDCの戦利品・第14弾 チョコレート・バイブルを読んで、今年こそ買うぞと思っていたイタリアのドモーリから。ドモーリと言えば、製菓用クベルチュールも手掛けているので、サダハルアオキのコチラのアイテムでも使われていました。 チョコレートレッスンキット＠2,205円 ミニサイズのキャレ4枚分相当のグアサーレ1枚と、 ミニサイズのキャレ全12種類11枚入り。グアサーレをはじめとするクリオロ種が7 . . . 本文を読む
