グルメ報告・その2742：ジェローム・ドゥ・オリヴェラ

2021年サロン・デュ・ショコラ戦利品レポ第5弾。
こちらも在庫復活で思わず追加発注したオリヴェラのタブレットです
覚えにくい店名の「アンテュイション・バイ」の部分はなくなった模様

 

タブレット・ジャンドゥージャ・ノワゼット・レ＠3,456円
いつもの雫型の見た目が美しいタブレット
・・・前回までと比べて雫の数が何気に少なくなってる


ノワールコーティングのタブレットの方が好きですが、
今回はレ限定だったのでこちらを購入。

何が限定かというと・・・

 

中にヘーゼルナッツが丸ごと1粒入っている点


滑らかなジャンドゥージャとカリっとしたナッツの食感のコントラストが良いです
これでコーティングがノワールだったらいうことないのに～
全体的に割と甘めな印象でした。でも嫌な甘さではないです

 

このご時世、多少の値上がりは甘んじて受け入れますので

次回も是非ノワールのプラリネタブをゲットしたいと思います

サロン・デュ・ショコラ公式サイトhttps://www.salon-du-chocolat.jp/