グルメ報告・その178：モンサンクレールのモンシュシュ

先日の自由が丘ロール屋に引き続き、スーパーパティシエ辻口博啓氏のパティスリーモンサンクレールが大丸に登場　ということで早速行ってきました。

生ケーキを売り出すのかと期待していたのですが、帰省土産用の焼き菓子や半生菓子のみの販売でちょっとガッカリ・・・　購入したのはコチラ。

 

モンシュシュ（１個170円）

お店の公式サイトによると、「米粉のフワッとしたメープルのシフォン生地の中には、トロッとしたメープル風味のパティシエール。とてもやわらかく、口どけのよい一口サイズのお菓子です。」

説明のとおり、ふわふわのシフォン生地は口に運ぶとさっと溶けます　ほんのりメープル風味のカスタードクリームもなめらかで、とっても美味です　さすがスーパーパティシエ

次は是非大丸で生ケーキを販売していただきたいと思います

 

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モンサンクレール
東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4
電話 03-3718-5200
公式サイト http://www.ms-clair.co.jp/index.html
地図：