小田急百貨店藤沢店で開催されたおめざフェアでの戦利品。
美味しい和菓子の宝庫加賀の和菓子屋さんから2品。
加賀紫雲石@8個入り(約1,000円)。
皇太子殿下献上品です。
見た目はきんつばのようですが、
きんつばの生地が小麦粉を使用しているのに対し、
こちらの生地は寒天を使用したものになっています。
ふっくらとした大納言小豆をたっぷり使った一品。
上品なお味ですが、若干甘みが強いかな。
小さいですが、1個で十分という感じの甘さでした。
もうひとつ購入したのが加賀樹庵。
6枚入り@約500円。
中身はしっとりとしたおせんべいで、
粒あんと求肥を挟んだもの。
京都の京煎堂の菜宝楽に似た感じ。
サイズも小さめで食べやすいし、あんこの量もちょうどよくて甘すぎないので、
私的には紫雲石より美味しいと思う一品です
2つ合わせて1,575円でした。
加賀の和菓子はやっぱり美味しいですね
音羽堂
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