グルメ報告・その233：レダラッハのフレッシュチョコレート

伊勢丹のサロン・デュ・ショコラでの戦利品・その３。
今年予定していたスイス旅行が延期になったので、せめてチョコレートだけでも・・・
と思い、スイスの定番ブランドレダラッハ（LADERACH）で
フレッシュチョコレートの詰め合わせを購入しました。

写真だとちょっと隠れてしまっているものもありますが全部で５種類。

・ピュアミルク：そんじょそこらのミルクチョコとは大違いです
ミルクチョコレートは甘すぎるのでビターチョコが好きな私ですが、
今回は上質なミルクってこんなに美味しいんだ～と改めて発見しました。
因みにホワイトチョコレート以外はこれがベースになっています。
触れるだけで溶けるような上質なチョコレート。最高です

・ヘーゼルナッツ：イタリアはピエモンテの契約農家が栽培した
ヘーゼルナッツが丸ごとぎっしり入ったチョコレート。
鼻血が出そうなほど食べ応えがあります

・ハニー：はちみつ入りのミルクチョコレート。
はちみつとミルクでダブルの甘さですが、不思議と甘すぎず美味です
チョコレートの中にウエハースを砕いたようなものが入っていて
サクサクとした食感も楽しめます

・フルーツ＆ナッツ：ホワイトチョコレートにナッツとフルーツがぎっしり。
オレンジピールの酸味とナッツの香ばしさ、
そしてホワイトチョコレートの甘さが絶妙なバランスです

・ラズベリー＆ブラックベリー：ピンクなのでイチゴかと思ったら
ラズベリーとブラックベリーのさわやかな酸味が感じられる一品になっています。
こちらもホワイトチョコレートがベースになっていますが、
ベリーの酸味がある分甘さ控えめになっていて、
ビター好みの私にはちょうどいい甘さになっていました

店頭に立つイケメンのショコラティエの甘いマスクと、
彼が差し出す試食の欠片に惹かれて買ったところが大正解でした
因みに家族の人気No.１もこのレダラッハのチョコレートでした。

お値段は税込み2,100円也。

 

※食べてみたいなと思ったら応援クリック宜しくお願いします