グルメ報告・その103：ねんりん家のバームクーヘン

大丸でいつも行列ができているバームクーヘンのお店

ねんりん家　でバームクーヘンを買ってきました

 

ガラス越しに店内の様子を見ながら20分ほど（金曜日の18：20頃に行きました。）行列に並んでやっとお店のカウンターにたどり着きます。写真の通り、商品は全て放送済みなので、注文した品を袋に入れてもらって会計をするだけなので、行列の回転は結構早めです。

バームクーヘンの種類は２種類あって、柔らかめのストレートバーム　やわらか芽と、硬めのマウントバーム　しっかり芽です。さらに、この２種類についてその日中が賞味期限になった極上の当日分という種類があります。この日の当日分は既に売り切れていたので、やわらか芽としっかり芽の２種類を購入して帰りました。

 

お箱はこのとおり。左がやわらか芽で右がしっかり芽です。

 

箱の中身。コチラがやわらか芽。小サイズ＠1,000円。

で、コチラがしっかり芽です。２本入り＠1,450円（各税別）。

 

封を開けていざ実食

行列ができるなんてどんなに美味しいんだろう　と期待を込めて一口運ぶと・・・

あれ？意外と普通の味です　勿論●ーハイム等のバウムと比べれば美味しいのですが、これが行列ができるほどの味・・・？と一瞬首を傾げてしまいました。

しかし　食感が普通のバウムと全く違いました　その名のとおりふんわりと柔らかくて、スポンジケーキのような食感。年輪部分をつまむと１枚ずつ剥がれ落ちていくほどふんわり重ねて焼いたものです。これはお見事

 

お次はしっかり芽の方をいただきます。

こちらは一般的なバウムと同じく年輪同士がぎっしりと詰まっている感じ。外側のシュガーコーティングもサクサクで美味です。

 

個人的にはやわらか芽の外側を、しっかり芽と同じサクサクのシュガーコーティングにしていただけるとパーフェクトだと思いました

20分並んで買う価値はあるかと言うと、それはどれくらいバウムクーヘンが好きかによると思います。ただ、お土産で持っていったら間違いなく喜ばれると思う一品です

 

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