鎌倉山の鉄板焼きランチに行ってきました
前日に電話してみましたが、3連休中でも無事空席があって、
13時に予約が取れました
クリスマスメニューなどもありましたが、4,200円のおまかせランチを注文。
前菜。
スモークサーモン、帆立、ぶり。
ぶりは高知産で、お米を食べて育ったものだとか。
サーモンと帆立は食べてみましたが、ナマモノが不可な私でも
生臭さを感じることなく美味しくいただけました
こちらは温かい前菜。ニシンのオイル焼き。
パンもアツアツでサーブされ、バターも美味。
サラダもドレッシングがあっさりして美味でした
そして主役のお肉。おまかせコースはロースのみです。
昔はミディアムレアを好んでいましたが、今回はミディアムにしたところ、これで十分
外側は香ばしく焼き目がついて、中はじゅわっと肉汁があふれるジューシーさ。
肉のうまみが強く、大変おいしゅうございました
量もこれでちょうど良いです
他のテーブルではほとんどの方がクリスマスメニューを注文していましたが、
お肉はフォワグラとあわせたロッシーニ風でかなりガッツリした感じだったので、
今回はこのおまかせコースでちょうど良かったと思います。
デザートはワゴンから好きなものを。
通常は2種類ですが、この日はクリスマスシーズンということで、
特別に4種類選ぶことができました。
ココアケーキ、ショートケーキ、クリームチーズのティラミス、苺ババロア。
ショートケーキが美味で、特に苺が甘くて絶品でした
フルーツはマンゴーと、リンゴのコンポート。
その他、抹茶と小豆のケーキもありました。
珈琲はお店のロゴ入りカップ&ソーサーで。
さらに1人たっぷり1杯分のお替りコーヒーがポットでサーブされました
食前の黒烏龍茶@630円のほか、サービス料が12%加算され、
かなりの豪華ランチになりましたが、年に1度くらいはこんなランチを食べたいです
鎌倉山 藤沢支店
神奈川県藤沢市南藤沢2-1-2 ザ・プライムビル7F
公式サイトhttp://roastbeef.jp/restaurants/fujisawa
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