グルメ報告・その1546：Butterのパンケーキ

冬休み最終日。
そぼろがお昼ご飯を食べて寝入った隙に、
アウトレットまで自転車を飛ばし、去年新しくオープンしたこちらのお店に
パンケーキ目当てにやってきました

平日とは言え、冬休み中なのでそこそこ混んでいて、
オフピークのつもりで行ったのに、
13:15頃に到着した時点でウェイティングが6組ほど。
リストに名前を書いて、ささっと近場のお店を覗いて
すぐ戻ると、あと2組という絶妙なタイミングに

結局お店荷到着してから15～20分ほどで入店できました。
この日は母と二人、食事系パンケーキと、
スイーツ系パンケーキをそれぞれ一皿ずつシェアしてみました。 

上：ベーコンエッグベネディクトパンケーキ（ドリンク付）＠1,382円
下：ミックスベリーとクレームブリュレの窯出しフレンチパンケーキ＠1,490円

食事系パンケーキは今までココがお気に入りでしたが、
 さすが素材にこだわっているだけあって比較にならない美味しさでした
エッグベネディクトも本格的だし（オランデーズソースが美味）
ベーコンも分厚くてジューシーで食べ応えあり。
付け合わせのシーザーサラダもアボカドなどが入っていて手を抜いていません

パンケーキ自体はふっくらモチモチという食感で、
おかずと一緒に食べてもイケるし、
パンケーキ単体で食べてもバターの優しい味わいがして美味です

そして窯出しスフレパンケーキの方は、
 ふわとろ食感で、上にどさっとクレームブリュレが載っています。
ベリーも甘酸っぱくちょうど良いアクセントになっていて、
生クリームも甘すぎず絶妙なバランスです。

どちらのパンケーキも文句なく美味しく頂きました 

Butter
東京都八王子市南大沢1-600　三井アウトレットパーク多摩南大沢
アウトレット公式サイトhttp://www.31op.com/tama/openclose/779.html