グルメーゼの会分科会のアフタヌーンティーの会(いつの間にできたんだか・・・)で、フォーシーズンズホテル椿山荘東京に行ってきました
アフタヌーンティーは14時からの予約だったので少し早めに行って、庭園の散歩をしてから、たっぷり19時近くまで優雅なひと時を満喫してきました
江戸川橋の駅から神田川沿いの道を進んで庭園を目指します。
東京でももう紅葉が始まってますね
色づきはまだまだですが、天気が良いので写真を撮る手がとまりません
庭園では、三重塔や、
七福神や、
滝の裏を通る道があって、
水面に映る紅葉を愛でたり、
朱塗りの橋に風情を感じたりしていたらあっという間に1時間が経ちました。
さて、いよいよホテルのロビーラウンジル・ジャルダンでお待ちかねのティータイム
早めに予約しておいたので、窓際のソファー席で、庭園を目の前に望む席でした。
オーダーは、「Autumn Afternoon Tea」 2,800円(サービス料別)也。飲み物は、メニューにあるもの全て(一部差額を支払うものアリ。)選べます。私は季節限定の「霜月」という釜炒り緑茶に金木犀の花をブレンドし香付けした茶にしてみました。
緑茶というよりは黄色くて、金木犀の香りが辺り一帯に漂います 上品で美味!
食器は全てNoritake製。花柄が可愛らしい
お茶を楽しんでから、主役のタワー登場
こちらで2人分です。
まず1段目。ウォールナッツブレッドとポテトと牛肉のフィリング、スモークサーモンとクリームチーズのクレソン風味のロールサンドウィッチ、秋刀魚のエスカベッシュのオープンサンドウィッチ、ポルチーニのフォカッチャと秋茄子とズッキーニのサンドイッチという内容でした。ポテトと牛肉はカレー風味 秋刀魚も、メニューを見たときはちょっと手ごわいかなと思いましたが食べてみると意外と美味しいです。カリカリのブルスケッタがまたいい味です 茄子とズッキーニはグリルしてあって、炭火の香ばしい香りで食欲を誘います。
2段目は、勿論アフタヌーンティーの主役のスコーンです。プレーンと栗の2種類で、
こちらのクロテッドクリームとイチゴジャムをつけて食べます。まだ温かくて、外がサクサクで中はホクホク。かなり美味でした
3段目はスイーツのオンパレード キャラメルケーキ、紅茶クッキー、モンブラン、無花果のタルト、無花果のブリオッシュという内容。どれもやさしい甘さで美味しかったですが、かなりボリュームがあって、最後まで食べ切れませんでした
お茶は、差し湯のお替りは勿論ですが、しばらく経つとポット&茶葉ごと替えてくれました 長居したので2回くらい替えてもらったでしょうか。。。しかもカップまで替えてくれるという嬉しいサービスつき。19時近くまで居座ってしまうはずです(苦笑)
素敵な庭園を満喫してから、さらに優雅なティータイム。サービスも細やかで、心の底からリラックスできる空間でした。平日なのにほぼ満席(外国人で商談に来ている人も多かった。)なのも頷けます。
お茶の種類も豊富だし、何杯でも美味しいお茶のお替りがいただけるし、スコーンもめちゃくちゃ美味しいし、とってもオススメのアフタヌーンティー・スポットであります
お陰で、とってもココロ穏やかな時間を過ごすことができました。
いろいろとお話もできたしね♪
いっしーさんと、ゆっくりとお話したのは初めてだったので、とってもとっても楽しかったですよー☆
次回サミットが楽しみですね