久しぶりのカイテキカフェ。（前回の記事はコチラ）
この日はチキンソテー～きのこガーリックソース～＠990円を注文。チキンはちょっと硬めでしたが、ガーリック醤油味で美味でした
KAITEKI CAFE東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル１階公式サイトhttp://www.kaitekicafe.jp/ . . . 本文を読む
いつものルートを歩いていたら、視界に白いものが。
近づいてみると、イチリンソウが咲き始めていました！
大きくて立派な花が付いています(￣▽￣)b
薄紫色のつぼみや、咲きたてほやほやの花。
見頃は今週中頃でしょうか？
早く帰りたいのに花の撮影に付き合わされてちょっと不満なそぼろ。
大丈夫。ちゃんとモデル料あるよ！
&nbs . . . 本文を読む
気付けばGWのそぼろ旅がすぐそこまで近づいてきたので慌てて2月のそぼ旅レポを作成しましたGW前に全ての日程のレポを作成するのは無理ですが1日目の記事くらいはなんとか公開しておきたいところですがどうなるか･･･
2019年2月16日(土) 07:42出発。
例年は軽井沢まで雪遊びにでかけていましたが（コレとかコレとか）今年は母が久しぶりにスノーシューをしたいということで、登山家時代に何度か行 . . . 本文を読む
大手町ビルのまるやのお弁当はガッカリで、イートインの方が良さそうだと思ったものの、正直お店の年季が入りすぎてて利用する気が起きませんでしたが（店内利用客も圧倒的にサラリーマンだらけだし）パレスビルのセラフィーナの隣に昨年9月に新店舗がオープンしたのでそちらを利用してみました
結構行列ができていましたが、12:20頃に無事に入店。
オーダーしたのはヒレかつ定食＠1,000円。ごはんとお味噌汁はお . . . 本文を読む
前回でお気に入りとなったパエジャのお店にて、鶏とキノコのクリームカルドソ＠1,100円をオーダー。
相変わらずレベルの高いサラダ
スペイン風雑炊のカルドソはお鍋で登場
少しずつお皿にとっていただきますカルドソはミルクがゆのような、チーズなしリゾットのようなもので、とても優しい味でお腹の中からじんわり温まり、風邪を引いたときなんかに食べても良さそうです
ラ・ペスケーラ・マリスケリア東京都千代 . . . 本文を読む
たまたまバレンタインデーにランチで利用前回同様エクスプレスランチです。
前菜はゴボウとベーコンのクリームスープを選択。細かく刻んだゴボウ入りで、程よい苦みが合って美味ですが、前回のテリーヌと比べるとやっぱり大量でした
パスタメニューにあまり惹かれなかったので、常設メニューのオリジナルビーフバーガーをチョイス。唯一大きすぎて食べにくいのが難点でしたが、それ以外は絶品でした付け合わせのポテトも見た . . . 本文を読む
友人とランチ一休で予約したプラン。看板メニューのパンケーキとフレンチトーストをハーフ＆ハーフでいただけるプランをバニラアイス付にアップグレードしてお値段2,400円でした。
ベルベッティートマトクリームスープトマトの酸味ととろりと溶けたチーズが良く合って美味でした
エッグベネディクト。クラシックとサーモンから選べます。こちらはクラシック。イングリッシュマフィンがカリカリサクサクの絶妙な食感で、 . . . 本文を読む
そぼろ寝姿コレクション!!
エントリーNo.1 ソファーでうたた寝。
エントリーNo.2 マイベッドにこっとり。
エントリーNo.3 カップケーキから足だけチラ見せ(笑)
次回は令和元年にお送り致します🌟
・・・多分(笑) . . . 本文を読む
平成最後のお花見散歩。
と思いきや、まだつぼみも多いので来週まで楽しめそうです。
ポカポカ陽気でゆっくりお散歩を楽しみました♪
家に帰るとオーニングがスタンバイ！
・・・でもこの季節はまだ日陰ができませんでした( ノД`)… . . . 本文を読む
いただきもの。六本木の高級ホテル、グランドハイアットのペストリーブティックから。
フロランタン3種＠9枚入り
フロランタンといえばクッキー生地が定番ですが、こちらはチョコレートをベースにしています。ナッツもアーモンドのみならず、ヘーゼルナッツやくるみを使ってあり、さらに中央の一品はコーヒー風味で、味も食感も変化を付けて3種それぞれ楽しめる内容でした
さすがグラハイクオリティ
フィオレンティ . . . 本文を読む
サロショコレポがやっと終わったので通常グルメ報告を再開。（2月のそぼ旅レポ作成はもう少し時間がかかる予定です）
1月に私のバースデーランチで利用久しぶりにありつけた絶品ガレットです
スープがセットになったお得なランチメニューもありましたが、単品の栗のスープが気になったので、ガレットも単品で注文。
栗のスープ＠500円は想像通りの美味しさで大満足優しい甘さで絶品でした（でもこのサイズで500円 . . . 本文を読む
2019年サロンデュショコラの戦利品レポ・第23弾最後のレポは、久しぶりに気になったセレクションボックスです。
フリュイ12個入り＠6,912円「カカオもフルーツ。南国のフルーツやテロワールを感じるフルーツなど、フルーツはさまざまな個性を持ち、いつの時代も私たちの心と舌を躍らせる存在です。そこで今回、シェフそれぞれが思い入れのあるフルーツを選び、その魅力を生かしたショコラを作ってくれました。ショ . . . 本文を読む
2019年サロンデュショコラの戦利品レポ・第22弾コンビニ菓子では一番お世話になっている明治のザ・チョコレートのサロショコ限定版です
こちらの2種類を購入。
メキシコホワイトカカオダーク＠1,620円
ザ・チョコレートはテイスティングノート付で味のイメージがしやすいですね。でもこのチャートとはちょっと違うバランスのアロマを感じ取ったりします(笑)
ガツンとビター全開な一枚しかしお値段が高い . . . 本文を読む
2019年サロンデュショコラの戦利品レポ・第21弾こちらも毎年恒例のモランのタブレットです
今回はペルーのカカオを使った2種類のタブレットを購入。
レのピウラ48%とノワールのクスコ70%、各1,620円
並べるとはっきり色の違いが分かります。レの方は「こだわりの単一品種のミルクチョコレート。ペルー北部ピウラ地方のカカオを使ったカカオ分48%のタブレット。キャラメル、アーモンド、ミルクのよう . . . 本文を読む