フライパンパン

　ジャジャ～ン！　お休みの朝らしく　焼きたての手作りパンで朝ごは～ん　






連休中に　フライパンでパンを焼いてみたいなぁ・・　と思っていたので
米粉とベーキングパウダーで簡単パン　焼いてみました。






材料を混ぜて丸めて並べて焼いて、　ひっくり返して　また焼いて　３０分ほどで完成。

ふんわり～　






ココナッツオイルを塗って　柚子マーマレードをのせて食べました。

柚子マーマレードは、　年明けだったかな？　バイト先の店主殿の兄弟子の奥さんが
お正月に実家に帰った時に　その辺に生ってるのを　たくさん取ってきたからって
分けてもらったもの。
見た目は良くないけど、　味も香りも　
この時は　サワードリンクを思いつかなかったので、　マーマレードを作ったの。

自分で焼いたパンに　自分で作った柚子マーマレードをのせて食べるなんて
お料理上手な感じ～　

焼きたては　ふんわりだったけど、　流石に全部食べられなくて、
また　お昼にでも・・　と半分残してある内の１つを　さっき　つまみ食いしたら
冷めてしたら　もっちり感が出てきて　これも良いわ～　

次は　ドライイーストで発酵させて作ってみようかなぁ。。。

あれ？

　あれ？
昨日は　大小　５回の洗濯して　途中でブログ更新しようと思っていたのに
更新してなかったわ。　

昨夜から雨音していたけど　今朝も雨。。。
今日は　ゴミの収集日なので　ゴミ出しに外へ出たら・・






雨の中　姫檜扇が可愛く咲いていました。
その後ろで　こぼれ種から咲いた　ノースポールも背丈が伸びて
２つ目　３つ目の花が咲いています。

そんな嬉しいことがある一方で






今年は　菖蒲　（　あやめ　）　が　咲かないかも、、、
咲かない水仙の葉っぱに混ざって　菖蒲のであろう葉っぱも伸びているのですが
例年　今頃に姿を見せる蕾が見当たらない。
今日も　蕾らしいものは無いなぁ・・　と眺めていたら

違うもの見つけちゃいました～　






晩夏から初冬にかけて咲くはずの　宿根のマリーゴールドが１つ咲いていました。






蕾も１つありました。

葉っぱが良い香りなので、　昨年　買い増しして　花壇の何ヶ所かに植えたんです。
他のも確認してみたけど、　ココしか花も蕾も無いみたい。

そう言えば、　昨年も　植木鉢に植えてあるものから　２輪だけ季節外れに
花を咲かせてくれたっけなぁ。。。　

茶目っ気のある子たちなのかも知れない、、、。