結 純米吟醸酒 秋酒 結城酒造／ Ohmine ３grain 生詰ひやおろし 雄町 酒造（山口県美祢市）

雄町らしい柔らかさ。軽いメロンからリンゴ。旨み十分で喉越しよし。軽い渋味。ガスや酸は、仄か。スッキリ切れてうまいでしょ😋

次は、Ohmine　３grain　大嶺酒造（山口県美祢市）

生詰ひやおろし 雄町

柔らかく、桃から柑橘系の香りがゆっくりと立ち上る。甘くスッキリした飲み口。最後のキレが独特でまた飲みたくなる感じ。