南部一郎ビール

今朝のNHKニュース（岩手県）で、なんでも一ノ関の酒造会社が南部一郎ビールを開発したとか？？？

南部一郎って言っても多分わかんないと思いますが、新作カボチャです。噂では糖度が15-18％もあるとか。パイナップルやメロン並みです♪
ベルギー等のヨーロッパでは、チェリーとかメロン、チョコレート味のビール等が普通にありますが、あまり日本ではポピュラーではないですね。でもさすがにカボチャのビールってのは、見たことないなぁ

そのうち一ノ関に行って、飲んでみたいと思います。
ところで、南部一郎って聞いたときに最初に思い出したのは、南部五郎や大潟八郎？？？
わかるかなぁ。。。わかんねぇだろうなぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

関係リンク：世嬉の一酒造　　JA全農いわて

Rovert Mondavi Merlot 2005

友人が2008年にナパ・ヴァレーへ旅行した際に買ってきてくれたおみやげ。深いルビーと滑らかな舌触り。柔らかな果実味。セラーであと5年も寝かせれば、もっともっとおいしく飲めたはず。
これからも若いワインを飲むたびに、優しい目をした彼のことを思い出すのかもしれないなぁ。。。

関係リンク：Robert Mondavi Winery

つるかめ食堂

昭和のレトロを感じさせる店構え。そのせいか、モツ鍋・モツ焼きの店なのに年齢層は若干高め。私達が伺った日もじいさん・ばーさんのグループがビールや焼酎でモツ鍋を楽しんでいました。元気いいなぁ

ここのモツは、豚モツです。いろんな部位が入ってますが、どれもきれいに掃除されていて、雑味や臭みは、まずありません。ちょっとグロい雰囲気もありますが、火が通るにつれてそんなことは言ってられなくなります

お値段安く、のんびりくつろげますから、観光客でも地元民でもOKでしょう。

ところで、私なりの調理についての考え方ですが、お野菜とモツは、別々に焼きましょう。混ぜちゃうとモツの味にしまりがなくなります。野外でのBBQでもそうですが、焼肉と野菜炒めは異なります。火の通りがそれぞれ違いますし、味も別々なんで、まぜこぜにして調理するのはいかがなものかと考えます。火がきちんと通ってから混ぜて食べたいってのはいいと思うんですけどね。

関連リンク：食べログ・つるかめ食堂

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カジノで地方競馬の再生を！

なんか大阪の橋本知事がシンガポールのカジノを視察とかテレビでやってました。
石原都知事も以前にカジノ特区なんて構想を立ち上げて頓挫してましたが、やはりカジノってのは、魅力的ではありますなぁ。

ワシもむかし、ラスベガスのカジノで遊んだ事があったけど、なにやらあやしい雰囲気が漂ってよかったです？？？とはいえ、ラスベガスは、今や明るい遊園地状態で、夜でも親子連れやカップルが楽しく、サーカスを見たりアトラクションで遊んでます。なんでも全米一犯罪発生率が低いとか。

そんなわけで、奥州市にもカジノを誘致したらどうでしょう。地方競馬を開催している団体は、ギャンブルのノウハウがあるし、水沢競馬場周辺は、わりと広い用地が広がっています。
競馬を中核にルーレットやスロットマシーン、バカラやポーカー。温泉施設や観光地、市内とシャトルバスで有機的に結ぶってのはよさそうです。仙台方面からは、やはりシャトルバスを走らせて、お客さんを集めましょう。アメリカのアトランティックシティは、ニューヨークからシャトルバスでたくさんお客さんがやってきます。そんな感じで♪

花巻温泉や奥州市周辺の特徴あるたくさんの温泉、平泉の黄金文化、遠野等の観光地。三陸の海の幸、北上高地・奥羽山脈の山の幸。そこに奥州市の競馬とカジノ。十分国内外の人たちには魅力だと思うけどなぁ

黒毛和牛ヒレステーキ！！

自分にご褒美。たまには、こんなの食べたいよね♪
奥州市内だとたま～にですが、こんなのが格安で食べられることがあります。
とってもしあわせ♪　フィレミニオーーーン

鳥

ネットで、鳥が話題になっているようです。。。こんな感じ

あるところに鳥がすんでいました。
彼は、自分のことをハトだと思っているようですが、
中国では、カモだと見ているようです。
でも、アメリカでは、チキンに分類。
ヨーロッパでは、アルバトロスだそうです。

さて、ここ日本国民は、どう思っているんでしょうか。
平和の象徴だと思って信頼していたのですが、
実は、サギやウソってことはないでしょうね～

毛蟹甲羅焼き

ワシのふるさと「岩手県宮古市で毛ガニが水揚げ！」なんてニュースでやってたんですが、さっそく某小料理店に入ってました。
小さいけど、毛ガニの身を甲羅一杯につめて焼いてます。はじめは、上に盛られた脚を蟹酢につけてウマウマ食べるんですが、この料理の本質は、その下の蟹味噌です。濃厚で香ばしい味噌と濃い味の蟹の身。そこに燗酒。もうタマリマセン

関連リンク：宮古毛ガニまつり　　千両男山

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メイセイオペラメモリアルに決定♪

1/28に皆さんにお願いしたJRAプレミアムレースの命名ですが、

東京ウインタープレミアム（メイセイオペラメモリアル）

に決定しました

ご協力いただいた皆様、ありがとうございました♪
レースは、2月21日(日)【第1回東京競馬第8日】、第12レースです。よろしく