眞酒(まことざけ)
2007-04-01 / 日記

蔵 元 小正醸造
購入価格 いただきもの
評 価 ★★★★☆
安くなかったです。。ネットで調べて恐縮しました
平成13年度農林水産祭、天皇杯受賞!原料は鹿児島県日置郡金峰町のからいもん先生と呼ばれる
東馬場さんの畑で作られた有機栽培の若い芋を使用。自然の風味をできる限り残すために、
少ないろ過だけで瓶詰めされます。
芋の旨味が生きています。。がつんとロック。。芋の旨味を楽しめる水割り。。
どちらでもオススメです
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