阪神打出 あんかけや
2017-09-24 / 日記
阪神打出駅から北へ...
湯葉のあんかけうどんが食べたくてお店へ
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今日は祝日 大丈夫かな〜と
思いましたが大丈夫でした。
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あんかけうどんも美味しいです...
しかし...
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ここのだし巻き玉子は圧巻
固まる寸前のフワフワのだし巻きではなく
しっかり焼き上げているのに
おでんのような出汁の沁み方...
玉子焼きから出汁が滲み出ています。
一度玉子を焼いて...
ガーゼに包んでだし汁に漬け込む...
そんな妄想をしてしまうほど...
湯葉のあんかけうどんが食べたくてお店へ
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今日は祝日 大丈夫かな〜と
思いましたが大丈夫でした。
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あんかけうどんも美味しいです...
しかし...
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ここのだし巻き玉子は圧巻
固まる寸前のフワフワのだし巻きではなく
しっかり焼き上げているのに
おでんのような出汁の沁み方...
玉子焼きから出汁が滲み出ています。
一度玉子を焼いて...
ガーゼに包んでだし汁に漬け込む...
そんな妄想をしてしまうほど...
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長崎日帰り出張
2017-09-01 / 日記
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木曜日は、長崎への日帰り出張だった。
飛行機ではなく陸路...
久しぶりの長崎出張8年ぶり
片道約5時間...
新神戸〜新鳥栖までは 九州新幹線さくら
新鳥栖〜長崎までは 特急かもめ
気になっていました...初かもめです。
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シートは革張り 床はフローリング
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いい顔
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快適
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昨年 陸路(新幹線)で燕三条へ長距離出張経験済み...
電車の旅が好きなので長旅は苦にならない...
と言いますか...飛行機は苦手...
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長崎の凄い所は
駅前にふらっと入ったお店
12時なのにガラガラ...
なのに600円の皿うどんが凄く美味しい...
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帰りの車中からの諫早湾
手前が凄く濁っていました...
なんだか怖い感じ...
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