相模原市 淵野辺大勝軒 生卵ですよ! . . . 本文を読む
相模原市 中村麺三郎商店 850円
まあ、私の勝手な好みだが
なかなか、良い坦々麺だ。
かつて、海老名にベルナードという中華料理店があった。
私が気に入っていた坦々麺。今でも一番である。(思い出加点含め)
ベルナードが閉店し、その後、色々食べた中で気に入っているのが
横浜東口ポルタにある「匠」。
で、こちらの坦々麺はベルナードの坦々麺に近い。
ただ、 . . . 本文を読む
相模原市 国界 ラーメン・ミニ丼 1000円
麺は柔らかいです。でも、この麺は柔らかくてもいいです。
スープ。昭和的な透き通るしょう油。古き良き中華そばを彷彿とさせます。
チャーシュー。たぶん、チャーシュー麺よりもラーメンに入っている
ゴロゴロ チャーシューのほうが食べごたえが有りそうです。
柔らかい角煮のようです。好みは分かれると思いますが
σ(^_^) は好きなチャーシューです。
. . . 本文を読む
相模原市淵野辺 大勝軒 メンマらーめん 少なめ 950円!?
わかっているから、注文ができる。
そのメンマの量、まぁ・・多い。
小さめの茶碗に1杯分はあろうかと思う。
また、チャーシューの量も若干増える。
ねぎも増える。
そう考えると値段的には納得できる。
ただ、今回のラーメンは残念だった。
気温のせいかぬるい!
味自体は非常に好みなので悪くはないのだが
あまりにもぬるい。
. . . 本文を読む