相模原市 鈴木ラーメン店 肉煮干し中華そば

相模原市　鈴木ラーメン店　肉煮干し中華そば 車の場合は、Ｐはないので近所のコインＰ利用になる。 650円。 煮干しの香り、味、風味？？？ 鼻が詰まっていたわけでは無いはずだが・・ それなりに煮干しは使っているのだろうが 主張しない程度の使い方なのかな？ σ(^_^) には「節」や「昆布」の方が 前面に感じられました。 肉はなんだかたくさん入っていた。 メンマはポリポリ。 最初 . . . 本文を読む

相模原市 大勝軒(淵野辺） ふつう 700円

相模原市　淵野辺　大勝軒　ふつう700円 かなり量が多いので、たいがい「少なめ」にしていた。 本日は久しぶりなので「普通」にしてみた。 煮干しが効いているスープ。適度な脂っ気と透き通ったきれいな色。 うまいなぁ。ネギのジャクジャク感もメンマの歯ごたえも良好。 700円って少し高い気がするけど、麺は多いし、大きなチャーシューが3枚も入っているし、 ネギもデフォでかなり多め。割安な印象を受ける価 . . . 本文を読む

相模原市 RED DRAGON

相模大野ステーションスクエア RED DRAGON 赤一色の店内。イメージは香港の屋台。 メニューには「世界一辛い坦々麺」などがあるが ここは2番目に辛いとされている紅屋台坦々麺を食べた。 五香粉の香りが異国情緒を醸し出す。 ちょっとクセのある坦々麺だ。 「世界一・・・」の次に辛いそうなんだけど、十分辛いです。 生卵が入っているけどこれでマイルドになるかというと そうはならない。Oh辛い！ . . . 本文を読む

相模原市 金太郎

相模原市　金太郎　実はすぐ近所の大勝軒系列で二郎インスパイア系のお店。 とんこつラーメン650円はなんと、麺が320ｇだそうです。 小は600円で160ｇ。野菜増し50円（別盛）二郎ではないので増しは有料です。 味は二郎に似ていますが脂感は控えめで食べやすい。 実はこちらの「金太郎」大勝軒の中華そばも頂けるとのことですが、 気のせいかとんこつが強く。スープも澄んでいるものではないので意図的にテ . . . 本文を読む

相模原 青葉

中野の青葉は1度行ったことがある。 えらく並んだのを覚えている。 並んだ割には・・・だった。 こちらの青葉。夜遅くまで営業していて非常に便利である。 複雑な味を複雑なんだなと感じさせるようなスープ。 相模原市中央4-5-5 11:00～22:00ごろ(スープ終わり次第終了） P有(提携） ©copyright 2009 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む

相模原市 淵野辺大勝軒

実は3年ぶりぐらいかもしれない。相変らず、好みの良い味でした。 先日、臨時休業でフラれてから想いは募るばかりでした（笑） 魚介風味が活きている透き通ったスープ。これぞ、中華そば！ あっさり醤油味だが、出汁のコクがしっかりと効いているし、脂っ気もある。 麺は、ゆるいウェーブがかかった中太麺。ムチムチとしっかり味わえる。 最近の物価高のせいだろう。少な目が650円となっていた。 （最近はラーメンも高 . . . 本文を読む

相模原 しょうゆのおがわや

通りがかりで見つけました。なんとなく、見覚えのある店。 今日は思いっきり、しょう油口・・大勝軒を食べようと思っていたくらい。（臨休だった） 駐車場の地図がちょいとわかりにくい。店の中から見たイメージで書かれているので、 うっかり店の裏へ回ってしまった（爆）もう少しわかりやすい地図希望。 店頭に大きなポスター「親父の味噌」？？　”しょうゆの”おがわや・・だよねぇ～。 店名が「しょうゆの・・」なので . . . 本文を読む