横浜市金沢区 将華
店主は一念発起し料理人の道へ進んだそうです。
基本的に夕方から居酒屋としての営業が主体のようです。
土日祝はランチタイム営業をしている。
昔懐かしい和風醤油ラーメンなんだそうだ。
昔懐かしい、サッポロ一番しょうゆ味に近い。
この味を求めるのなら、それはそれで昔懐かしい感じがする。
・・でも、私が求めていた味ではなかったのが残念。
まろやかな塩だそうだ。薄めの梅茶漬けのような味に感じた。
なんか、今日は味覚がおかしかったようだ。
きっと、体調が万全の時なら、きっと感動できたのだろう。
たまたま今日は地元のお祭りだったらしく、たくさんの人で店はにぎわっていた。
その、お客さんとのやり取りを見て、とっても人のよさそうなマスターは
地域の皆さんから慕われている感じがした。
駐車券を見せると味玉がサービス。クーポンでグラスビールかアイスがサービス。
とっても、太っ腹だ。
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店主は一念発起し料理人の道へ進んだそうです。
基本的に夕方から居酒屋としての営業が主体のようです。
土日祝はランチタイム営業をしている。
昔懐かしい和風醤油ラーメンなんだそうだ。
昔懐かしい、サッポロ一番しょうゆ味に近い。
この味を求めるのなら、それはそれで昔懐かしい感じがする。
・・でも、私が求めていた味ではなかったのが残念。
まろやかな塩だそうだ。薄めの梅茶漬けのような味に感じた。
なんか、今日は味覚がおかしかったようだ。
きっと、体調が万全の時なら、きっと感動できたのだろう。
たまたま今日は地元のお祭りだったらしく、たくさんの人で店はにぎわっていた。
その、お客さんとのやり取りを見て、とっても人のよさそうなマスターは
地域の皆さんから慕われている感じがした。
駐車券を見せると味玉がサービス。クーポンでグラスビールかアイスがサービス。
とっても、太っ腹だ。
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