横浜市 支那そばや 冷やし中華

横浜市　支那そばや　冷やし中華　900円

価格的には高いと思う。
スープを凍らせた塊が三つほどある。
そのまま食べないようにと助言されるが
砕いて食べてみた。

濃い！（スープの塊だから当然か）

麺は相変わらずの柔らかめ。
スープは醤油らーめんに通ずるもの。
酸味はほとんど感じない。
紅しょうがのアクセントは良。

筍の食感も良。
錦糸卵ではなく茹で卵なのもgoodだ。

からしが強烈に効いた。花粉症の鼻づまりも消し飛んだ(笑)

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支那そばや本店 （ラーメン / 戸塚）★★★☆☆ 3.0