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【隠れ家系】「手打ち蕎麦 蕪村居@小岩」の二八と、十割(田舎太打ち)の二色せいろ蕎麦も美味い☆!

2013-01-21 | その他グルメ情報

先日小岩の「麺屋 清水」に行きまして、その後、小岩のラーメン屋さん巡りを敢行。

といっても、外観だけですが(笑)

それでちょっと路地裏に隠れ家的な名店を発見。

といっても、ラーメン屋さんではないのですが(笑)

「手打ち蕎麦 蕪村居」。

なんかよさげな外観。

それで、入って見る事に。

本八幡にも、一茶庵はじめ、美味しいお蕎麦屋さんが数多くありますが、

小岩の蕪村居も、なんかこだわりの蕎麦屋さんですね~

店内の雰囲気も、かなりGOOD!

自家製粉。

芸術的な絵ですね~

二色せいろを注文。

こちらが二八蕎麦。

蕪村居さんの蕎麦は、季節により変わりますが、今の時期は、
        1.福井県丸岡産
        2.北海道幌加内田丸農場産ほろみのり
        3.松本市奈川齋藤猛さん生産北早稲
        以上3種類を電動石臼碾き40メッシュと、手碾き無篩でブレンドしているそうです。 (HPより)

醤油もこだわってます。

いやあ~二八蕎麦、美味い!

そしてこちらが、十割(田舎太打ち)蕎麦。

これも美味い!

蕎麦湯もいいね!

この伝統的な店構えがまたステキ。

今度は家族で来たいお店です。

ご馳走様でした。

あ、場所は「一本氣」の近くですよ。


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