ジャンボな餃子とタンメンが、超有名なひさご亭です。
ラーメンレポは後日～ . . . 本文を読む
さてマンデーランチタイムは、実は連食でした。
支那そばやの次は、ラスト！旭川ラーメン蜂屋の冬麺です。
作品名は、ぬくもり（９００円）。
鶏をじっくりととろみがつくまで炊いた塩スープに、特注の太麺。
とろみスープと極太麺の相性は、かなり良いです。
これきっと～かけラーメンだったら、かなりの高得点ですね。
でも残念だったのが、イカの天ぷらと、大きな焼きネギ。
イカの天ぷらも、大きな焼きネ . . . 本文を読む
さて今週は沢山レポがありまして、ノビノビになりましたが、ラー博の冬麺０９のラーメンレポ最終章ですｗ
まずラスト２は、支那そばやの冬麺、作品名は「ホッと一息（９８０円）」です。
支那そばや流スパイシーとろみ麺と銘打たれた冬麺は、個人的にはちょい残念な１杯でした、正直に申し上げて。
太めの自家製麺は、それ自体は美味いのですが、スープとの一体感はあまり感じられません。スープがスリップ、滑る、滑る、 . . . 本文を読む
タッキー「僕は駄目人間だから●ぬしかない・・！？」（タッキー通信）の巻
机の椅子から転げ落ちるような～ビックリ仰天する言葉を口にしたタッキー。
先日の夜、タッキーはカミサンと一緒にお風呂に入っていて、
タッキー「最近周りのお友達はお家の鍵を持っているから、僕も家の鍵を持ちたい」とカミサンに言ったそうです。
しかしカミサンは「学校の宿題を忘れるような人に、家の鍵は危なくて持たせられま . . . 本文を読む
「北海道らーめん かむい＠行徳」です。
限定の蟹味噌ラーメンをゲット！
続いて、「らーめんタンク＠行徳」でカレーラーメンを頂きました。
連食レポは後日！
雨のハナキンの万歩計は、１１,３４０歩でした。
なかなか快調ですｗ . . . 本文を読む
写真のチャーシューミニドン（３００円）も、ダイスなチャーシューに醤油ダレをまぶした感じで、銀シャリと共になかなか美味しかったです。
ところでらーめん木尾田の昼の部～閉店間際に、私達のあとから初老のご夫婦が最終で来店されました。
らーめんを食べ終わって店主とお話しをされていましたが、８席のカウンター席、聞き耳を立てずに会話が聞こえましたｗ
するとどうやら、市川市内にお住まいのラーメン好きなご . . . 本文を読む
らーめん木尾田レポの続きです。
そうそう、梶畑さんが、「マイタウンガイド好評ですね～アクセス数に変化ありましたか？」と聞いて来られたので、
私は「そうなんです。１月２０日の配達日は、通常２，０００アクセス平均なのが、２０日は一気に１日４，０００アクセスになりました。特にケータイのドコモからのアクセスが普段１００アクセス前後なのが、１０００アクセスと一気に１０倍に増えました」と説明すると、梶畑さ . . . 本文を読む
１月２５日のサンデーランチラーメンは、家族３人で本八幡の新店、らーめん木尾田へレッツらゴーしました。
私とタッキーは、昨年１２月２３日の開店記念セール？以来の訪問です。
カミサンは初訪。
大体、午後３時の昼の部営業終了～ギリギリでの訪問。
先客３名。
厨房にはパートさんの姿はなく（午後２時半であがり）、店主の梶畑（かじはた）さんお一人での営業タイム。
この日は券売機でらーめん、特製らー . . . 本文を読む
さて我が家もさっそく、真空保温調理器のシャトルシェフ（サーモス）で、美味しいポトフを作りました。
あ、
カミサンが作りました。
豚のモモ肉の旨みがしっかりスープに溶け込んでいて、野菜も柔らかくてしっかり火が通っていて、このポトフ、美味いです。
これでまたラーメンを作ったらサイコーですｗ
６時間保温だから帰宅の遅い旦那さんにも、すぐに温かいスープをこれなら出せますね。
あるいは旦那さんも . . . 本文を読む
キッチンで食事の準備中のヤングミセスの皆様、
我が家のキッチンから～臨時ニュースをお伝えいたします。
前回のスチームオーブン「ヘルシオ」ニュースは、
皆様からご好評頂きました。
そして今回の臨時ニュースは、
私は良く分かりませんが、カミサンいわく、
真っ赤な機体の４．５リットルボディには、真空保温調理器のエッセンスが詰め込まれているそうです。
シチューなどの煮込み料理を行うのに、力を . . . 本文を読む
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