仕事始めの2025年スタートの朝、おはようございます。【祝、創業１０周年】【日本全国でベスト10に選ばれた「支那ソバ小むろ＠市川行徳」】「支那ソバ 小むろ」の創業は２０１４年１１月２１日。昨年、創業10周年を迎えた千葉県の超人気ラーメン店。市川市には凄い実力を持った人気ラーメン店が数多くありますが、その中でも「こむろ」はまた別格ですね。浜田山のたんたん亭の流れを汲む、「かづ屋」で５年間修業され . . . 本文を読む
【新店】「屋台・市川ブラックらーめん・林遊船＠原木中山」〜千葉のご当地らーめん、竹岡式をリスペクト
「屋台・市川ブラックらーめん・林遊船＠原木中山」の創業は２０２４年７月２０日。
市川で漁師をやっている店長さんが、同じ漁師料理の富津市竹岡の「竹岡式」をリスペクトした、トラックを改造した厨房で作る屋台のラーメン店で、場所は、市川市高谷の江戸川土手沿い、林遊船の敷地内、駐車場にオー . . . 本文を読む
【春夏秋冬、いつ食べても美味しい「支那ソバ小むろ＠市川市行徳」】お決まりの塩ワンタンソバに、肉煮込みご飯にサイダー！
日本全国第８位になった、千葉県市川市行徳の人気ラーメン店、「支那ソバ 小むろ」
ここでロッキーがいつもいただくのが、塩支那ソバ。そのほかに、醤油支那ソバや、つけソバもあります。
今回は、
塩支那ソバのワンタンハーフに、肉煮込みご飯の小、そして暑かったので、
サイダーを注文 . . . 本文を読む
【二郎インスパイア系ラーメン 汁麺屋 どっぷりしやがれ＠市川市行徳】昨年オープンした二郎系不毛地帯の行徳で評判のお店！
二郎インスパイア系ラーメン 汁麺屋 どっぷりしやがれの創業は２０２３年２月７日。 営業時間/昼11:00〜15:00夜17:00〜21:00定休日/月曜日 千葉県市川市湊15-6カサグランデ88、行徳のバイパス沿い。
二郎インスパ系ですが、
面白い特徴が、麺が選べること。
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金曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するお店は、日本全国第8位、市川市行徳の支那ソバ小むろです。厨房では定期的に麺を茹でるお湯を代えています。他のラーメン屋さんではなかなか見ない作業。それだけ小むろの支那ソバは繊細で美味しいのです。それにしてもテレビの影響もあり、平日でも1時間待ち。千葉県でもモンスター級のラーメン屋さんになりました。
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【TBS、最強ラーメン番付SHOW 】全国ラーメンランキングベスト30 今一番美味いラーメン決定戦！
２０２４年１月１８日、TBS系列で放送された番組で、
市川の「支那ソバ 小むろ」が第８位に選ばれました。
おめでとうございます！ . . . 本文を読む
【ラーメン備忘録２０２３年８月】チャーシューワンタンメンの塩味に、肉煮込みご飯とサイダー！
例年になく暑い、酷暑の２０２３年。
暑くても食べたいのが、支那ソバ小むろのチャーシューワンタンメンの塩味。
並んでも食べたいラーメンですが、この日は在宅勤務で、昼休みでの訪問。
あまり余裕がないのですが、何とかギリギリ、間に合いましたw
おいしかった！
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【YouTube】
【大ヒット感謝❣️】
【ロッキーラーメンTV】
今年の４月にロッキー生誕20周年を記念しまして、本格的にラーメンYouTuberとしてデビューしまして、４月からの総再生回数が、5000回を達成しました。
感謝、感謝です❣️
現在は、市川のあけどやさんの紹介ラーメンYouTubeの台本を作成中。夏目さんと打ち合わせ中。
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【YouTube】『ロッキーラーメンTV第２回』支那ソバ小むろ後編、美味しさの㊙️初公開‼️
美味しい自家製麺、美味しいスープ、美味しいチャーシュー、美味しい肉ワンタン。
小むろの魅了の全てをこの動画にぎゅっと凝縮。
この小むろ動画を見ると、小むろのラーメンが、もっと、もっと、おいしく感じます。
https://youtube.c . . . 本文を読む
【母親の故郷、市川市高谷】今も輝き続ける中国四川料理の「大進飯店」物価高で驚きの４８０円ラーメンがあった！
ロッキーの母親も千葉県市川市生まれの市川育ち。
母親の実家は、市川市高谷。
最寄駅は原木中山。
幼少期から、母親の実家には良く遊びに行きました。
おじいちゃん、おばあちゃん、おじさん、おばさん、お姉さん、お兄さんがいて、３世代仲良く暮らしていました。
実家は農家で、良く畑に行くと . . . 本文を読む
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