【鶏そば 朱雀（すざく）@下総中山】新しいレギュラーメニュー、鶏塩そば極、登場 goo.gl/iEgmNu
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年3月30日 - 07:51
【横浜家系御三家「六角家」で修業した店主が市川に創業した「麺家 市政」】キャベチャにラーメンのノーマルにほうれん草増し！ goo.gl/MC6P8x
— ロッキーミュー . . . 本文を読む
【横浜家系御三家「六角家」で修業した店主が市川に創業した「麺家 市政」】 千葉県内にも今や沢山ある横浜家系のラーメン店。 千葉県では１９９９年創業の本牧家出身の「末広家＠本千葉」、そして２０００年創業の六角家出身の「市政家＠市川（現在の麺家 市政）」が老舗。 横浜家系は１９７４年に横浜新杉田で誕生した吉村家が元祖になります。 吉村家の直系は２００９年時点では８店舗のみ。 家系御三家と称されるの . . . 本文を読む
【鶏そば 朱雀（すざく）@下総中山】新しいレギュラーメニュー、鶏塩そば極、登場２０１５年12月1日にラーメン不毛地帯と称されるJR総武線下総中山駅南口にオープンした期待のルーキー店。店名の「朱雀（すざく）」は、何度も火の中から生まれ変わる朱雀のように、途切れる事無く、進化するラーメンを作りたいから。店主の山下さんは千葉県八千代市の石神氏のラーメン塾「食の道場」の第29期生。レギュラーメニューは、宮 . . . 本文を読む
【千葉ミステリーラーメンツアー2017/房総冒険王・前編＆後編】千葉県で唯一のラーメンオフ会重視のラーメンブロガー、ロッキー⭐︎ goo.gl/DDfq4b
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年3月29日 - 22:48
. . . 本文を読む
【千葉ミステリーラーメンツアー2017/房総冒険王・前編＆後編】
昨年行われた、第12回、第１３回の千葉ミステリーラーメンツアー。今年も今週末、来週末と楽しいラーメンツアーがスタートします。
快く開催を引き受けて下さったラーメン店主さん、参加して下さった皆様には心から感謝。
今年も、準備９割、本番１割。
あとはお天気が心配ですが、今年も安全に楽しく、美味しく、ツアーが終了する事を、「思 . . . 本文を読む
【千葉ラーメン】麺屋武蔵の流れを汲む、「ら〜麺あけどや＠市川」の３月の限定麺「あさりと香鶏の塩白湯」見た目以上のインパクト⭐︎ goo.gl/CWib1J
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年3月28日 - 21:09
【来月創業２周年、らー麺N＠市川】写真と文章だけのブログでは１００％伝わり難い？３月限定のタンメン、あと２日！２周年限定情報も goo . . . 本文を読む
【来月創業２周年、らー麺N＠市川】 ３月限定のタンメンを食す！ 店主の長沼秀聡さんは、千葉県浦安市の出身。 湯島の天神下、名店「大喜」で４年間修業、その後、調理師免許も取得。 「らー麺N」の創業は、２０１５年４月１７日。 来月創業２周年だそうですが、１周年に続いて、２周年も面白い企画を考え中。１７日が楽しみです。発表されたら、私もリツイートします！ この日は、３月限定の「タンメン（８３０円）」 . . . 本文を読む
市川の「ら〜麺 あけどや」の限定ラーメン。 さて、３月の限定、４月２日（日）までの限定ラーメンは、「あさりと香鶏の塩白湯（９５０円）」 限定ラーメンにも定評のある夏目店主の最新作。 大量のあさりと、香鶏の出汁の共演。 美味しくないわけがありません。 たっぷり野菜に、京都の老舗製麺所「麺屋 棣鄂」の丸太麺が良く合っています。 動物系、魚貝系、野菜のエキス、それぞれの旨味の層が、舌の上で上品に踊っ . . . 本文を読む
【マザーズ上場】祝オープン！「博多一風堂」キュービックプラザ新横浜店、赤丸スペシャルランチセット！を頂きました⭐︎ goo.gl/Txdpnj
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年3月27日 - 21:58
. . . 本文を読む
速報、マザーズに上場した博多一風堂が、新横浜に本日オープン（３月２７日）‼️ 1994年のラー博にあった頃を思うと、ビッグになって新横浜に凱旋ですね。 今朝、オープンを前にした、博多一風堂、キュービックプラザ新横浜店。 オープンが待ち遠しい。 いよいよランチタイム、すでにかなりの行列。 並びますか。 ランチセットがあります。 初日から盛況。 世界に冠たる、 . . . 本文を読む
アクセス
トータル
