こちらが自然派レストラン GR8の新しい営業時間。
中休みが出来たのと、月曜の夜定休になりました。
やさしい野菜の直売所が移転しましたよ。
平牧ステーキ定食（１，５００円）
グレイト定食（１，０００円）
もちろん醤油ラーメンもありますよ！
グレイト８つの約束。
手作りジンジャエールのアイス（アイス・ホットあり）を注文。
これがまた旨い！
梅昆布つけ麺が着ドン！
そして乳白色なツケダレ（温かい）が着ドン。
これは冷やしでもイケますね！
僕は最初、この麺のお皿にのってるのもツケダレかな？と思いましたが、
店主に確認したら、スープ割だそうです。
甘めの割スープに、玄米おにぎりが浮かんでます。
なかなか面白いアイディア。
玄米の自家製麺との相性も良さそうですね。
一応いろんな角度から撮っておくのが館長流。
意図はわかりますよね！
麺がしっかりとした玄米入りの自家製麺。
ツケダレの中にはチャーシューがIN。
ただし、このチャーシューを除けば、
VEGAN（ビーガン）＝ピュアベジタリアン向けのメニューに早変わり。
蕪も入ってます。
今回はすったレンコンに梅を合わせることで、とろみを演出。
うま味は、昆布からたっぷりと抽出。
昆布出汁と野菜出汁のバランスが素晴らしいですね！☆
そして麺を食べ終わったところで、ツケダレに、割スープをIN。
甘味が加わり、雑炊風になって旨いですね！
もちろんスープまで完食、汁完！
こちらはタッキーが食べた平牧ステーキ定食。
玄米ご飯に平牧ステーキが合うね！
玄米アイス。
玄米餅ぜんざいもあって、スイーツも旨い！
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