ROCKY MUSEUM （館長日記）千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【市川の老舗「肉の辰野」の豚肩ロース肉と、創業天保５年、宮醤油の共演】美味いチャーシュー☆

2015-09-29 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき

せっかくなので、

市川の「肉の辰野」の豚肩ロース肉と、宮醤油の木桶２年熟成醤油で、

真空レアチャーシューを創作

美味い！

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