6月1日、今日から新しい駐禁取締りですね。街中には路駐がかなり減りました。止まってる!と思うと、車の中にドライバーらしき方がエンジンは切っていたりします。効果テキ「麺」ですね。
それにしても今日は日中暑かったですね。真夏かと思いました。で、こういう暑い時は私はラーメンでなくて、冷し中華党です。冷し中華大好きです。冷し中華に入っているお酢も好きですが、あの酸っぱさがどうも~苦手と言う方に朗報です。
JR市川駅南口歩いてゼロ分の所にあるらーめん男爵、ここの冷し中華は盛り付けも変わってますが、よ~く寝かせた醤油ダレはお酢もINしてますが、これがまた酸っぱくありません。円やかなテイストなのです。
今日は冷し中華の大盛り(950円)をオーダー。出て来た冷し中華はまるで具がモンブランか、ラーメン二郎?状態です。大盛りの隠れた麺の上にキュウリ、もやし、ハム、錦糸玉子がこれでもかってな勢いで、てんこ盛りで盛られてます。そしてお皿の周りにはトマトやレタスが綺麗に盛られてます。こんな冷し中華他所で見たことはございません。
あなたなら麺(下)から攻めますか、それとも錦糸玉子(上)から攻めますか。私は麺上げの写真を撮った手前、麺(下)から攻めました。
それにしても今日は日中暑かったですね。真夏かと思いました。で、こういう暑い時は私はラーメンでなくて、冷し中華党です。冷し中華大好きです。冷し中華に入っているお酢も好きですが、あの酸っぱさがどうも~苦手と言う方に朗報です。
JR市川駅南口歩いてゼロ分の所にあるらーめん男爵、ここの冷し中華は盛り付けも変わってますが、よ~く寝かせた醤油ダレはお酢もINしてますが、これがまた酸っぱくありません。円やかなテイストなのです。
今日は冷し中華の大盛り(950円)をオーダー。出て来た冷し中華はまるで具がモンブランか、ラーメン二郎?状態です。大盛りの隠れた麺の上にキュウリ、もやし、ハム、錦糸玉子がこれでもかってな勢いで、てんこ盛りで盛られてます。そしてお皿の周りにはトマトやレタスが綺麗に盛られてます。こんな冷し中華他所で見たことはございません。
あなたなら麺(下)から攻めますか、それとも錦糸玉子(上)から攻めますか。私は麺上げの写真を撮った手前、麺(下)から攻めました。