今夜のNHKニュースより。
凪の西尾専務が登場。
凪で5000万円投資して、ラーメン配膳システムを構築。
人件費を6名から4名に。
5000万円=2人分の人件費相当。
10年分ぐらいの人件費になるのかな??
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飲食業界の人手不足は深刻。
ラーメン店の社員紹介で、40万円もらえる!
アルバイト紹介で15万円。
凄い報奨金システム。
有効求人倍率が、12倍とはおったまげた!
それはどんなに求人広告を出してもダメなわけだ。
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私たちが経験したことがないような人材不足の時代。
これは大変重いテーマですね。
人件費2人節約のために、5000万円を投資しないといけない時代ですから。
経営者は大変。
これからのラーメン店はどうなるんだろう??