新春スペシャル・チャーシューメン＠本八幡の魂麺、プラス最新情報！

魂麺で昨日の２００８年初営業日の３日と、今日の４日の２日間の新春～限定で、スペシャル・チャーシューメン（千円）が登場しました。

モチモチしたブランド豚の「いも豚」や、宮崎産の豚、更にはなぜか？鴨チャーシューも加わりまして、ニューイヤー駅伝みたいな～豪華ライン・ナップでした。

麺は太い麺と、細い麺が選べまして、太い麺でオーダー。これがまた喜多方みたいなピロピロ＆モチモチした麺で、チャーシューに良く合ってました。

チャーシューは基本的に、モモ肉、バラ肉、ロース肉の３タイプありまして、特にバラ肉のとろける感じがたまりませんでしたｗｗ

食材の鬼、ラー博の支那そばや、みたいな～すごいチャーシューメンですね。

新春に相応しい１杯でした。

ご馳走様でした。


＊魂麺の新春～最新情報♪
さて今年も魂麺の最新情報をどこよりもいち早くお届けする館長日記ですが、２００８年１月の夜の部２０食の限定ラーメンは、高知県須崎市の名物「鍋焼きラーメン」です。
これは昨年も魂麺で旋風を巻き起こした限定ですが、今回も締めの雑炊と合わせて登場が楽しみです。新春の特別営業から、通常営業に戻り次第の登場予定です。


お店データ：
住所：市川市南八幡３－６－１７－１０５
電話：０４７－３７０－５３００
営業時間：１１：３０から１５：００、１８：００から翌１：００まで、
日曜のみ１１：３０から１５：００、１８：００から２３：００まで
定休日：木曜