【本八幡駅南口は二郎インスパ系が大流行】【赤の衝撃】【勝タンと二郎が出会うと、こんな衝撃なラーメンに変身！】「ぶたけん。＠本八幡」
平日のランチタイム。
ちょうど並びが少なかったので、ぶたけん。に接続！
店内に入って驚いたのが、店主一人のワンオペで、お持ち帰りの「鍋ぶたけん」にも柔軟に対応。
ラーメン、汁なしときまして、赤いラーメンを初オーダー。
これって、きっと京都の「極鶏」みたいに、一味唐辛子を二郎に振りかけたラーメンと、勝手に思い込んで待っておりました。
「ニンニク入れますか？」コールで、盛り付け、そして出てきた赤いラーメンに仰天！
真っ赤なラー油の海。
これって、まるで、二郎と、カツタンがマリアージュしたような傑作。
マスターピース。
しかも息を吸い込むと、すっごいむせるタイプ。
そうこのコロナ禍で、咳き込んではいけない、一番ヤバイ奴でした。
それにしても赤いラーメン、辛美味い！
しかも豚がすっごい大きくて、美味い！
麺は２００グラムにしといて良かった。
ちょっと食い切れないボリューミーな旨さ。
汗だくになりながら、完食。
これは真冬に食べたら、芯からあったまるラーメン。
久しぶりに刺激的なラーメンに出会えた。
そういえば、勝浦もご無沙汰。
そろそろ行かねば！
ある日の夕焼けぶたけん。
行列３番目に接続。
この黄色い看板が憎い！
ラーメン、汁なしときて、赤いラーメンへ。
テイクアウト。
今日は黒烏龍茶も！
でた！
野菜、ニンニク、コール！
すっごい山ですね！
ニンニクもガッツリ！
麺が旨し！
巨大な豚がごろっと。
この迫力が、ぶたけん！
ごちそうさま！
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