
2004年7月28日(水)に同地でオープンした「魂麺(旧店名:魂麺まつい)」。
オープン当時は、あっさり醤油ラーメンの魂麺(コンミン)と、特もり(ぶっかけらーめん)がメインのラーメン店でしたが、あっという間に500種類を超える限定のラーメンや、夏季限定のレギュラーメニューなども登場。
今日のサンデーで丁度、9周年の記念日、前日のサタデーナイトは、記念のライブラーメンイベントも地元で盛大に行われたそうですが、店主の山西一成さん、おめでとうございます!
冷や魂2013年バージョン。
トマトの冷やしめん。
こちらは提供期間を終わった模様。
こちらは冷たいつけ麺。
これも美味。
涼味満点な魂麺、夏にGO!