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火曜日の朝、おはようございます😃
山梨県に行ったら、一度は訪れてみたい有名店、甲府の蓬莱軒に家族で行って来ました‼️甲府って、あまり雪が降らないんですね、驚きました。
蓬莱軒は昭和39年の創業。
当時日本全国で消滅しかかっていた支那そばを、今から55年前に復活させて、現代に支那そばの存在を伝えて来た大変有り難いラーメン店です。
この日はタッキーは豚のロース肉をふんだんに使用した餡掛けの肉そば、カミさんはワンタン麺、ロッキーは基本の支那そばを注文。どれもボリュームがあってリーズナブル。72席の店内が常時、行列待ちなのが、とても良く分かりました。厨房からはスープの良い香り。
あとサイドで、モチモチの焼き餃子、牛のモツ煮も注文。
やはり餃子は是非味わうべしですね。
ご馳走さま‼️