本八幡で寿司食いねえ～、毛蟹も食いねえ～＠【政八鮨】

本八幡の某ラーメン店主ご推薦のお店です。ただこのお店は私も今から約25年ほど前に来店した事があります。その時は板前さんが見習いの方を含めて3名ぐらいいた記憶がありますが、現在板前さんはご主人だけで、あと接客担当で奥様と看板娘の「なっちゃん」ですね。

昨日のサタデーナイトはタッキーと風邪気味のカミサンの3名でGO！しました。

店内は新年会の団体さんで満席、しばし待ってカウンターの端の席に着席しました。創業約30年の老舗、回転しないお寿司屋さんです。こうした確かな腕を持った鮨職人さん（＝プロフェッショナル）は、厳しい外食産業競争の中で苦戦を強いられている部分もあるかと思いますが、「政八鮨」は常連さんを確保して、家族経営の家庭的な温かい店内の雰囲気が非常に心地良いですね。

この日はおまかせコース（3,000円）に、毛蟹（時価）まで頂いちゃいました。

とにかく良い～仕事してますが、「お通し」も半端じゃなく美味い～です。
イカの塩辛、白魚、アンキモ、どれも絶品でした～

また夏のボーナスが出たら、来たいと思います♪

「政八鮨」
住所：市川市八幡2-12-10
電話：047-334-5796