海の幸と山の幸 新鮮な内にいただきます－。

三陸の海でははやくも　新わかめが出荷されました。例年は２月頃からなのに１ヶ月早いですね。やはりすぐ成長が見込めるわかめ養殖に切り替えた人達が多いのでしょう。
まあ，これを足がかりとして震災前の漁場に戻って欲しいものです。

鱈も，わかさぎもお安いです　福岡の友人からはまたおいしい柚子などの柑橘類が届きました。ありがたいことです。

これらを使い料理してみました。

　たらの柚子あんかけ　　どでかいレモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スウィートスプリング　みかんとはっさくの交配種　甘くておいしかった　初めて食べます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新わかめ　　　シャキシャキ感が春を感じさせます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかさぎの焼き魚　　　　　　　　　　鱈は，１匹でこの値段ですよ

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楽天レシピ×TABLE FOR TWO