海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

釣りたてお刺身3種盛り

2011年05月21日 20時29分54秒 | 魚料理
実は、実は、今日、釣りに行ってきました

新鮮なお刺身が食べた~い

もうすぐサツキマスの時期が終了するし、大好きになったサツキマスを釣っておきたい


う~~~ん、釣りに行きたい
木曜日だったかな・・・「サツキマスを釣りたい・食べたいんですよ~」って
話がまとまるのは早かったです

それで・・・釣りにいっちゃいました

念願のサツキマス
1匹だけ釣れました

釣り友さんから釣り友さんへ、なんやかんや、「よかったら一緒に釣りしてください」
・・・っで、一筏で和気藹々と釣りをさせていただきました。
釣りも楽しかったし、美味しいお刺身盛り合わせが出来ました。

本日の魚種の4種盛りを作りたかったのですが、3種盛りでGiveUp。

他に釣りたての塩焼きを作りました。


清々しい風が吹く、筏。
最高の一日を過ごすことが出来ました。

ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。
本日も、女王様の釣りをさせていただきました(^_^;)\('_' )