鯛のポテマヨ焼き

しつこい台風でしたね。
やっと静かになったようです。

金曜日の帰りに、「台風だからいろいろ食材を買い込んでこもるわ」と言っていた会社の友達。

・・・そこまでしなくても大丈夫やろ・・・


月末月初でお買い物に行けてないし、冷蔵庫には魚がちょっと残っているだけ・・。
こんなに台風が長引くなんて・・
何もない中、友達と軽く食事をするのに作ったのが、『鯛のポテマヨ焼き』
写真提供yoshikoさん

そして美味しい餃子をいただきました。
餃子の皮まで手作りで、もちもちしていてとっても美味しいです。
あとひく美味しさで、いくつでも食べられちゃいます。
この餃子・・・まだ公開は出来ません。
９月２５日の滋賀県甲賀市で行われる『忍者飯グランプリ』に出される餃子です。

「えっ？」って思う餃子でしたよ。
よかったら２５日、『忍者飯グランプリ』にお越しくださいね
詳細はわかったらまたアップします。



今日も台風の雨と風がすごかったですね
何かを作ろうと思っていても、なんにもない我が家。

お豆さんをたこうにも豆は無い・・・
クッキーを焼こうにもバターがない・・・
鯛そぼろを作ろうにもしょうがが無い・・・

勇気を出してお買い物に。。。
野洲川が・・・水面が近いです



いつもは川まで降りられるのに・・とんでもない状態
１ｍ以上？もっと？？、水位が上がっていると思います。
川沿いの国道を走っていましたが、こわい水量でした。
道に木が倒れているところもあったし、気をつけましょう