海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

傳八で2012年初釣り

2012年01月09日 22時02分30秒 | 釣り
「また釣りに行くの~~」

家族の冷ややかな目を受けながら、2012年の初釣りに行ってきました。

場所は傳八屋さんです。

ネットで知り合いになった方たちとのオフ会ですが、初めてのお方やお久しぶりのお方、まいど~のお方、釣り好きが集まるととっても賑やかです。
受付後、軽く顔合わせして、7号・9号の筏に渡していただきます。

場所は7号テント前で、左に澤ちゃん、右にJackyさんの配置でスタートです。

朝一カンパチ狙いで行くわ!って、車の中で力説していたのに、いつもの小物狙いからしていた私。
青物も小物も静かなスタートでした。

目の前にはグレが寄っています。
グレ用の虫餌・・・あれ?ない?・・・買ったはずなのに!
餌は鯛狙いの甘エビをつけていましたが、グレ集団の中に餌を置いてみました。

すぐに重みを感じたので、大あわせ。
針かかりはせずに、宙を飛んだ針は休ませておいた竿にひっかけてしまった。。。
「針・・とって~」

初めてご一緒するお方が多いっていうのに、朝からどんくさいことばかりでした

なかなかあたりが拾えない中、やっと鯛が釣れた。

早目に豚汁の準備をしようと思っていたので、あれこれ準備をしながらの釣りです。
ながらの釣りだったので、あまり覚えていませんが、お隣のJackyさんはどんどん釣っていかれる中、その半分もついていけない状態でした。

小物の放流に続いて、青物放流です。
大きな鰤も放流されました。


放流があるとやはり活性があがります。
しばらく青物ラッシュになりました。
私にも待望の青物のあたりが・・・、しかしめちゃ軽い。
対面では鰤が連荘であげられているのに、私にはツバスでした。
前回の釣りで青物が釣れなかったので、今回は青物を持って帰りたい。
後半は青物狙いにしました。

青物も気になるけど、筏で焼く美味しいものも楽しみです。

豚汁の量に比べて火が弱くって困りましたが、何とか里芋をどけて豚汁完成。
さらに美味しいウインナーに焼き牡蠣、焼きおにぎりに干物などなど。


コンロの近くだったので、ちょこちょこ美味しい物をいただいていました。
差し入れいただいたみなさま、ご馳走様でした。

お外のメバルも狙いたかったのですが、お外の竿が出しにくい場所だったので、今回は見送りに。
豚汁作りに焼き当番・後片付けをしていると、あっという間にお迎えの時間です。
みなさん早々に竿を片付けていらっしゃる中、竿を1本残してその他の後片付けがを完了したので、やっと釣りだけに専念です。

コンチャンにシラサをつけていただいて、魚を狙います。
ほとんどの方がお迎えの船待ちおしゃべりタイムだったので、視線を感じながら気持ちいいあたりです。
ピシッとあわせを入れて、「すくって~~」
シラサは片付けてしまったので、今度はsasapuuさんにシラサをつけていただきました。
またすぐにあたりが・・・、そして、「すくって~~」
「シマアジを釣らせて~~!」っと、釣り名人たちにお伺いします。
シラサをつけていただいて、またまたあたりが・・・、そして、「すくって~~」

餌をつけていただいて、魚をすくっていただいて、わがまま言いたい放題で、新年会の釣りをさせていただきましたm(_ _)m
わがままにおつきあいくださいましたみなさま、ありがとうございました。

そしてご一緒いただきましたみなさま、楽しい一日をありがとうございました。

鯛6、シマアジ1、ツバス1、合計8匹で、2012年釣りの幕開けです。


釣れたのは小物ばかりでしたが、クーラーの中にはでっかいものがいたり、いろいろお気遣いありがとうございました。

またご一緒してください。

新年会

2012年01月07日 21時30分25秒 | 日記
明日は新年会です。

実家から中鍋を借りてきて、明日は豚汁を作ります。

野菜の準備に豚肉、薬味のお葱に七味2種、お味噌1キロを準備しました。
美味しく出来るといいのですが・・・

お天気も良さそうだし、楽しくやりましょう

明日は豚汁を作りながら、一日中食べていそうな気がします。
おしゃべりと釣りを楽しみましょう

お鍋の準備OK

釣り竿も一応準備OK
今回はお外でメバルを釣りたいと考えているので、竿のチョイスを変更しました。

前回調子がよかった甘エビを作って、お風呂に入って早めに休みます。


明日は受付嬢?をしますので、みなさんお気をつけてお越しください

近江野菜の台所

2012年01月06日 21時29分26秒 | 食べ歩き
まだお正月休みの日記になります。。。

友達と話すことがいっぱいあったので、ランチに行きました。

がっつりサンマルクの冬のメニュー
9品のプチデザートランチ
近江野菜のランチ

3種類を候補にあげて、その中から『近江野菜の台所』に行きました。

大津の湖岸を走ります。
このあたりなんだけど・・・
「昔、友達に頼まれてこの辺のレストランウエディングの司会をしてたわ~」っと話していると、そのレストランが『近江野菜の台所』になっていました
ガーデンセレモニーをしていた場所は、畑になっていてお葱が植わっていました。。

お正月でちょっと食べすぎ感があったので、お野菜でデトックスです。

玄関のめずらしい野菜が出迎えてくれます。


ここの売りはスティック野菜バイキングのようです。
聞いたことのないような野菜がたくさんあります。


食べてみたい野菜をカップにいれます。
スティック野菜は、マヨネーズ風味・岩塩・もろみの3種類でいただきます。
ポリポリといい音をたてながらお野菜をいただきました。
柿みたいなかぼちゃが美味しかったです。


私が頼んだのはタジン鍋料理。
かなり興味がありました。
タジン鍋もかわった蓋でした。。。写真が無いのが残念。。


ふ~~ん、こんな感じなんだ。。。
チキンと根菜はグリルされて、蒸された野菜の上にのっています。
スイートチリとマスタードソースでいただきました。

他に雑穀米とお正月だからお餅入りのスープがつきます。
めちゃくちゃボリューム満点
まぁ・・お野菜だから・・大丈夫か・・

やはりデザートは外せません。
デザートも野菜が使われています。
リンゴと春菊のチーズケーキにしました。


コーヒーはリンゴの形のカップです。
かわいい


かなり時間がかかって完食しました。
野菜だからまだいいのかもしれませんが、もうお腹がはちきれそうでした。
たくさんのお野菜がとれたランチになりました。

タジン鍋のお勉強にもなったかな?


これからのことをたっぷり話せました。
ちょっと考えが整理できましたね。
頭はすっきり、お腹は満杯、話すってことは大切です

お互いにこれからもがんばっていきましょう。
『やれる』から試練を与えられるのです。
ちょっと背伸びしてみましょう・・・

浪乃音

2012年01月05日 17時00分00秒 | 日記
お正月休みが終わって、三連休は釣り新年会です。
釣り忘年会・釣り納め・釣り新年会・・・続いていますね~

去年の釣り新年会に初めて豚汁を作りました。
今年も美味しく出来るかな?

去年は美味しい七味がありました。
妹のお土産だったのですが、今年も美味しい七味があればいいなぁっと、探しています。

買い物に出かけたイオンで見つけた『黒七味』
人気なのか在庫切れ・・
次の釣りまでに美味しそうな七味がみつかればいいのになぁ

美味しい七味がみつからなかったら100均七味で、美味しいといって食べてくださいねm(_ _)m


七味を探していて、いいお酒をみつけました。

以前、釣り友さんに教えていただいた雄琴の「浪乃音酒造」さん。

地元で探すと、近場の酒蔵さんのお酒しか置いていないのですが、草津のイオンまで行くと滋賀県内の日本酒を扱っていらっしゃるようで、種類豊富でなかなか面白いです。
イオンをぶらついて時間をとったのが、このお酒売り場。。。
冬バーゲンで洋服がかなりお安くなっているっていうのに、女二人、酒屋さんで長時間うろついているなんて・・・

肝心のお味は・・・。
安物のお酒しか飲んでいない私ですが、日本酒の香りがしっかりしていますね。

新年会で新鮮なお魚が釣れたら、じっくりいただきたいと思います

鯛の塩釜

2012年01月04日 09時44分57秒 | 魚料理
お正月の家族の寄りは、仕出し屋さんからお料理をとらずに、持ち寄りにしました。
私からは鯛のお刺身盛り合わせと鯛のジュレマリネと『鯛の塩釜』にしました。

<材料>
鯛・・・1匹
塩・・・500グラム
卵白・・3コ分

<作り方>
鯛のうろこを取り、内臓をとります。
鯛の内臓の部分にハーブなんかを入れます。
卵白と塩をボールに入れ、かたく泡立てます。
塩を溶かしたいので湯銭にすれば、塩が溶けやすいです。
鯛を卵白で包みます。
鯛をかわいくあしらってください。
180度のオーブンで50分焼きます。


前回作ったときは、塩が溶け切っていなくってカンカチカンになり、鯛の皮が取れてしまいました。
今回は皮も取れず、ふわふわの塩でした。
程よい塩加減で鯛はふっくらいただけます。


・・・・・が、私は美術は苦手です。


いつものように鯛がでかすぎてオーブンに入りきらなかったので、尻尾をちょっと短くしました。
それなりにかわいく泡で鯛を作ったのですが・・・

なんだこれ
マンボウにしか見えない・・・


甥っ子に、「何にみえる?」って聞いたところ、「やりたかったことはわかる」って。
優しい甥っ子でよかった

家族が集まるとほっとします。
子供達の成長を喜び、仕事の話、健康の話などなど。
体力が低下しないようにと、ストレッチやダンベル運動をしているという両親。
まだまだ両親には長生きしてもらいたいと願います。

今年こそは一族で旅行に出かけたいね

年末の釣り納め

2012年01月03日 12時51分08秒 | 釣り
お正月にいただくお魚を釣りに、年末は釣りにお出かけしました。
毎年の恒例行事です。
こんな忙しい時に釣りだなんて・・・、釣りに行きたいから早くから掃除をはじめて、年賀状も済ます。
やりたいことのために、時間は有効利用なのです。

お客さんがかわってきたのか、年末なのに家族連れが多いです。
休みを有効利用して、家族でのんびり釣りにこられているのでしょうか。。。
釣り友さんもご家族で少人数貸切で釣行されていました。

渡していただいたのは11号の大筏。
ぽかぽかと暖かいところで釣りがしたいなぁ・・。
朝陽を見ながら釣り開始です。

まだ誰も釣っていない中、放流側の男の子にいきなり青物です。
パパさん手伝ってあげたら・・・って思うほど、小学生前くらいのちびっこです。
それが・・・竿さばきも手馴れたもので、男の子にあわせた短めの竿でカンパチGetされていました。

さらに次々と鯛を釣っていかれます。
パパさんはサポートに大忙し。
すごいなぁ・・・。

「な~~んか、嫌な予感がする」

魚が要る!って時に限って釣れないのはお手の物なので、どんどん弱気になっていく私。
Jackyさんはぽつぽつあたりを捕らえていかれるのに、まだなんのあたりさえも無い。

「私も分も釣って~~」

小物の放流があって、半分諦めかけた頃、やっと小さなあたりを捕らえました。
やっと魚がいる事がわかった私。
狙うはお正月の鯛。

上がってきたのはかわいいいさきでした。

「やっぱり嫌な予感がする~~」

前回の釣りはいさきばかりでした。
お正月の鯛をいさきにかえるか・・・(笑)

次のあたりは、待っていました鯛。
お正月に花を添えてくれます。

そこからどんどんあたりかけました。
Jackyさんと交互に釣っていきます。
黄色の甘エビに食いつきがよかったので、多めに作ってきた餌があっという間に底をつきます。
ケチって小さくしてつけると食い込まない・・。
甘エビが無くなって、あたりもとれなくなりました。
しかしスカリはいさき1と鯛が6枚?7枚?短時間にたくさん釣れました。

弱気だったさちはどこへやら・・・「次は鰤を狙おう」


今流行りのKARAの曲を流しながら、放流船がやってきました。

でっかい鰤も放流されます。
大きかったですよ~~、軽く10キロはありそうです。
もう少し小ぶりの鰤・ひらまさを狙います。


前回よかったアマゴをつけますが、青物は対面ばかりでかかっています。
ちょっと届かないか・・・。
持ってきた青物用の餌をローテーションさせますが、底を釣っただけで、青物のあたりは無し。

青物のあたりがないので、小物用の竿で探りますが、鯛をもう1匹追加しただけとなりました。

終わってみれば、鯛9、いさき1、合計10匹となりました。


釣り納めは、お天気にも恵まれ、鯛にも恵まれた釣りとなりました。

ご一緒いただきましたJackyさん、ありがとうございました。
やっぱり釣りは楽しい。
楽しい釣りがあるから、仕事もがんばれるのだ

次は新年釣り会です。
さち特性『豚汁』を作って、おもてなしの予定です。
大鍋と材料の大荷物になりますので、男前のみなさん、お手伝いをお願いしますm(_ _)m
初めてご一緒する方もいらっしゃいますね
よろしくお願いいたします

あけましておめでとうございます

2012年01月02日 22時19分56秒 | 日記
あけましておめでとうございます。

2011年は悲しいことが多かったので、笑顔溢れる年にしたいですね。

ブログを通してお友達のみなさまに、幸多きことをお祈りいたします。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。



2011年釣り納めの釣行記がまだ書けていませんが、31日の釣りから今年も忙しそうな予感。
やっとPCにゆっくり向かえました。

2012年の抱負。

『健康第一』

まだまだやりたいことがあるし、新たに始めようとしていること、去年からの温めてきていることなどなど、やりたいこがたくさんあるので体調不良で動きを止めたくない。
若い頃のようにはいきません。
ぼちぼちと、着実にやっていこうと思います。

写真は地元の氏神様にお参りに行ってきました。
このあと神戸へ下見に行き、京都で途中下車し、たっぷり歩いた元日でした