今日はお天気と都合に恵まれたので、午後からピクニックへ行ってきました。
毎年恒例のせせらぎ公園。
お寺から車で3分ほどのところにある自然公園です。
まだ桜が残っていたので、お花見の団体さんで賑やかでした。
昨年はお重にサンドイッチを入れていました(笑)が、今年は新しく購入したランチボックスに詰め詰め。
手羽元肉はカルディで買ったひよこ豆のフライドチキンの素で簡単調理。
胃が弱く、味が濃かったり油っこいと胸焼けですぐにダウンする私にちょうどよい保存料等無添加の便利品です。
デザートは若住職の実家からいただいた安納芋に、やはり若住職の実家からいただいた蜂蜜につけたリンゴを蜜ごと混ぜて冷やしたもの。
蜂蜜につけるとリンゴの変色が防げるので、甘み付けと一石二鳥。
いただきもの万歳!です。(笑)
食後は場所を移動して、公園内の原っぱでサッカーの練習。
基本的にインドアな私はシートの上から微動だにしませんでした。(笑)
でも内心、最近よく光合成をしているなぁと我ながら感心したりしています。