

1月7日は、七草がゆの日・・・
皆さんは七草がゆを食べますか


私は昨日スーパーで、七草のセットを購入してきました

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」
これが七草がゆの材料です


私は簡単に七草がゆを作るので
七草の大根やカブの実の部分を鍋に入れて柔らかくなるまで炊いておき
その後ご飯を入れておかゆに仕上げます



最後に七草の葉モノを入れて完成です

我が家ではこれに小さく切ったお餅も入れるのですが・・・
ほっこりする感じでとても美味しいです


話は少し飛んでしまいますが、
明日から首都圏で緊急事態宣言が発令されるようですね



以前のような全国規模のモノではないのですが・・・
感染者が増え続けている事を考えると
何処で発令されてもおかしくない状況のように感じます




この状況を見ていると出口のない暗い道を進んでいる感じないのですが・・・
明けない夜はない!!と言う言葉があるように
いつかは必ず出口にたどり着く事が出来るように思います




今はまだ制限ばかりで辛いことだらけですが・・・
しっかりと我慢して対策をしたら
早くこの苦しい状況から脱することが出来るのではと思います



緊急事態宣言が発令されていないところでも、
危機感を持って対応して行かなくては!!なんて思いました

無病息災・・・今日はそんなことも思いながら七草がゆを食べたいと思います



是非皆さんも、お召し上がりくださいね



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