日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
お久しぶりです。
和酒バーしもみやの下宮です。
年々、ファンが増え作るところから完売が続いておりました
しもみやオリジナル料理
トマトの冷たいおでんが今年も無事終了しました。
来年もこんな風に色鮮やかに、そして皆様が食べて元気になって頂けますように、より一層頑張りますので宜しくお願いします。
美味しいものは美味しい時に
本当に良い素材は手をかけないをモットーに精進します。