22年前 東京で造られた日本酒

2008年05月15日 01時40分13秒 | 発酵食品 貴重な日本酒
22年前
あなたはいくつでしたか?
そして何をしていましたか?
結婚したばかり?
子供が生まれた頃?
貴方自身が生まれて間もない頃だったり


その頃造られた日本酒があるとしたら・・・・呑んでみたいと思うでしょう?
これが又実にうまい!!!

東京は東村山市にある酒蔵・豊島屋酒造
ここに昨年遊びに行った際、見学の最後に古い酒に出会ったのが始まりでした。
私「古い酒ですね!譲って頂けませんか?」
若旦那「もっと古いのがありますよ!」
と言って取り出して見せたのが、22年貴醸古酒・それも原酒でした。
蔵開放の時に、1年に1度必ず買い求める方もいるらしく若旦那が快く譲ってくれた1本でした。
せっかくならと
若旦那が酒造りから開放され、遊びに来たら開けましょうよ!
一緒にお客様と呑みましょうよ!

それがこの日です(4月の事です)
その時初めて呑んで感動!!!!!!!!!!!!!!!

22年熟成(瓶貯蔵)
貴醸酒原酒
と書いてあります。

琥珀色した酒です。




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