和泉市上代町の新米！！

信太山丘陵の散歩を始めて、近くに田んぼがちらほら残っているので和泉産の新米！
を食べてみたいなァ～と・・・あれから1年半はたったかな～^^;))昨年秋に上代町に
住む旧友Ａ君に頼んでいたが、A君！秋のだんじり祭りで年甲斐も無くはしゃぎすぎ
でアキレス腱断裂！！その後頼み辛くなっていたが先日電話してみると、ある生産者
を紹介してもらった(話はして用意出来てるので行ってこいと・・)。持つべきは友！
有難いものだと、連絡先を聞き電話すると、その生産者もなんと高校時代の同級生！
Ｎ君ではないか(なんやお前か・・と！！）すみませんお前はないか＾＾；）しかし世間は
狭いものである。N君ち！代々農家で今も所有の田畑でしっかり生産しているとの事！
今年のはあまり出来は良くなく小ぶりらしい。10kgほどわけてもらい楽しみ
に帰って来た。途中N君から電話が入った、その米、玄米のままやから精米しいや～
と・・(精米？なんじゃ？？)そのまま食べれないのか・・・その後詳しく聞き、精米機
のあるところ(コイン精米所)等も教えてもらった(へぇ～まだそんなんあるんや・・)と。
昨日の日曜日！！コインランドリー内にあるコイン精米所(太町）に行って来た。
私はそこでまた叫んでいた。・・スーパーランドリーじゃぶじゃぶ！！・・なんや！
ここも同級生！Ｉ君んち！やんけ～！(^^;)))))恐るべき和泉ローカルエリアだ・・




精米初体験！！


手順の説明も詳しくあった。


玄米投入


一瞬で白米が・・・


綺麗に出来上がりました。


ありがとう～